Saturs
Tas ir populārs produkts un diezgan pieejams, tas ir sulīgs, kraukšķīgs un atsvaidzinošs. Pateicoties neitrālai garšai un drošam sastāvam, gurķi ēd pat mazi bērni.
Kādas ir šī dārzeņa priekšrocības? Un kāda ir tā lietošanas ietekme uz cilvēka ķermeni? Skatieties uz priekšu, mēs uz lielāko daļu jautājumu atbildēsim pozitīvi, un šeit ir iemesls.
1. Gurķis ir mitruma avots
95 % - tik daudz ūdens gurķī. Vasarā, kad būs ļoti izslāpis, gurķu diēta būs ļoti gaidīta. Liela ūdens daudzuma uzņemšana šķiet neiespējama, tāpēc loma būs svaigu dārzeņu salātiem. Gurķus var pievienot arī smūtijiem un limonādēm.
2. neizraisa alerģiju
Vasaras alerģiju izraisa sarkani, oranži un dažreiz dzelteni augļi un dārzeņi, tāpēc tie ir aizliegti. Gurķi nav iekļauti riska grupā un būs lielisks šķiedrvielu avots kā alerģijas slimniekiem un bērniem.
3. Alternatīva uzkodām.
Gurķus var izmantot kā veselīgas uzkodas. Šķiedrvielu dēļ tie samazinās apetīti, un gremošanas uzlabošana ir labas veselības un garastāvokļa atslēga.
4. Atbalsta sirdi
Gurķi - kālija avots, tajos nav tauku, un šī kombinācija ir ideāli piemērota labai sirds un asinsvadu sistēmai. Kālijs palīdz regulēt asinsspiedienu un sirdsdarbību, kā arī mazina pietūkumu.
5. Diētisks produkts
100 gramos gurķa ir tikai 15 kalorijas, turklāt tie satur tartronskābi, kas novērš tauku veidošanos. Tātad gurķi ir lielisks diētisks produkts, kuru jūs varat ēst starp galvenajām ēdienreizēm.
6. Joda avots
Gurķi satur jodu, lai gan ne tādā daudzumā kā, piemēram, jūras aļģes. Šis dārzenis ir izdevīgs bērniem, jo jods piedalās vairogdziedzera attīstībā un augšanā. Un laminārija nav katrs bērns, kas piekritīs ēst.
7. Alumīnija avots
Gurķis ir arī alumīnija avots, kas ir svarīgs kaulu un saistaudu veidošanai, augšanai un uzbūvēšanai. Gurķu patēriņa dēļ āda kļūst veselīgāka, jo alumīnijs ir iesaistīts epitēlija atjaunošanas procesā.
8. Novērš mutes smaku
Cilvēka mutē dzīvo daudzas baktērijas, kas rada sliktu smaku. Kad zobu birste nav zem rokas, atrisināt šo problēmu ir iespējams ar gurķu palīdzību, kas satur fitoķimikālijas. Viņi iznīcina baktērijas un atsvaidzina elpu.
9. Atbrīvo paģiras
Gurķu marinējums-zināmi līdzekļi no vakardienas ballītes ietekmes, jo tas atjauno ūdens un sāls līdzsvaru organismā. Vēl viens noslēpums - alkoholisko dzērienu dzeršanas priekšvakarā jāapēd dažas šķēlītes sālīta gurķa - tas satur b vitamīnu un cukuru, kas ievērojami samazinās paģiras nākotnē.
Vairāk par gurķu ieguvumi un kaitējums lasiet mūsu lielajā rakstā.