Smūtiji ļauj uzturēt perfektu formu bez izsalkuma sajūtas un remdēt slāpes karstās vasaras dienās, kā arī iedarbojas profilaktiski un ārstnieciski pret daudzām slimībām.
Smūtijiem ir daudz priekšrocību:
Sagatavošanas vieglums
augļu, ogu un dārzeņu pieejamība, kas ir daļa no smūtija;
Ķermeņa piesātināšana ar vitamīniem, mikro- un makroelementiem;
Imunitātes stiprināšana, garastāvokļa un fiziskā spēka paaugstināšana;
Smūtija sastāvdaļas var mainīt neatkarīgi pēc garšas, izgudrojot jaunas receptes.
Dzērveņu greipfrūtu smūtijs
· 1 greipfrūts
3 ēdamkarotes dzērveņu
3 ledus gabaliņi
Noskalojiet augļus un ogas, nomizojiet greipfrūtu, sagrieziet ceturtdaļās un pagatavojiet sulu. Liek dzērvenes blenderī un sablenderē līdz viendabīgai masai, tad iemaisa greipfrūtu sulu. Ledu sasmalcina skaidiņās un ielej glāzē, pēc tam glāzē ielej greipfrūtu un dzērveņu sulas maisījumu.
♦ stiprināt kapilārus;
♦ palīdzēt tikt galā ar hipertensiju, aterosklerozi un citām sirds un asinsvadu slimībām;
♦ veiksmīgi izmanto, lai novērstu “zvaigžņu” veidošanos uz kājām un ķermeņa, nierakmeņu veidošanos.
Dzērveņu melleņu smūtijs
pusglāze dzērveņu
glāze melleņu
XNUMX/XNUMX tase svaigi pagatavotas apelsīnu sulas
Noskalo ogas un saputo blenderī līdz gludai. Dzidrā glāzē vispirms ielej apelsīnu sulu, tad dzērveņu-melleņu smūtija maisījumu.
♦ palīdz atbrīvoties no sāpēm kuņģī un normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību;
♦ stimulē organisma vielmaiņu un piemīt pretiekaisuma iedarbība;
♦ palīdz samazināt glikozes daudzumu asinīs, kas ir īpaši svarīgi II tipa cukura diabēta gadījumā, samazina arī asins recēšanu, kas nepieciešama infarkta un insulta profilaksei;
♦ samazina acu nogurumu, uzlabojot redzes asumu;
♦ ir terapeitiska iedarbība urolitiāzē.
“Sarkanais smūtijs”
· 1 greipfrūts
4 ēdamkarotes dzērveņu
1 ābols
3 ledus gabaliņi
Noskalojiet augļus un ogas, nomizojiet greipfrūtus, sagrieziet ceturtdaļās un pagatavojiet sulu. Ābolam izgriež serdi, arī sagriež ceturtdaļās un sagatavo sulu.
Liek dzērvenes blenderī un sablenderē līdz viendabīgai masai, tad iemaisa svaigi pagatavotās greipfrūtu un ābolu sulas. Ledu sasmalcina skaidiņās un ielej glāzē, pēc tam glāzē ielej sulu maisījumu.
♦ samazina “sliktā” holesterīna daudzumu organismā;
♦ uzlabo vielmaiņu;
♦ veiksmīgi izmanto sirds un asinsvadu slimību, aterosklerozes profilaksē un ārstēšanā un palīdz samazināt asinsspiedienu hipertensijas gadījumā;
♦ ļoti noderīga organismam aknu slimību ārstēšanā;
♦ uzlabo gremošanu;
♦ stiprina imūnsistēmu un ir ieteicams cilvēkiem, kuri ir novājināti pēc slimībām un operācijām, lai atveseļotos;
♦ sadedzina taukus un piemīt antioksidanta iedarbība, kas ir īpaši svarīgi neapmierinošā vides situācijā metropolē.
♦ pazemina asinsspiedienu, tāpēc ieteicams hipertensijas pacientiem;
♦ samazina glikozes līmeni asinīs, kas palīdz diabēta un aptaukošanās profilaksē un ārstēšanā;
♦ piemīt hematopoētiska, diurētiska un atkrēpošanas iedarbība;
♦ uzlabo vielmaiņu organismā, kas palīdz izārstēt urolitiāzi, podagru, aizcietējumus, enterokolītu;
♦ palīdz ātrāk atveseļoties no gripas, kuņģa slimībām, aterosklerozes, reimatisma, artrīta;
♦ iedarbojas nomierinoši pret bezmiegu;
♦ noderīga aknu un nieru slimībām.
Tomēr ar gastrītu un kuņģa čūlu ābolu sulas patēriņš ir jāsamazina.
"Violetais smūtijs"
1 glāze sausserža ogas
1 ābols
1 glāze krējuma
Noskalo sausserža ogas un ābolu. Ābolam izņem serdi un sagriež ceturtdaļās. Ābolu šķēles liek blenderī un sablenderē, tad sausserža ogas un krējumu, vēlreiz sablendē viendabīgā masā. Sagatavoto smūtiju lej glāzē. Kā garnējumu dzērienam pievieno 2 piparmētru vai melisas lapiņas atkarībā no vēlmes.
♦ palīdz ar hipertensiju un žultspūšļa slimībām;
♦ piemīt pretčūlu iedarbība;
♦ piesātina organismu ar vitamīniem, kam piemīt antiskorbutiskas īpašības;
♦ piemīt arī antioksidanta, pretiekaisuma un baktericīda iedarbība.
Smūtijs ar žāvētām plūmēm
neliela sauja žāvētu plūmju bez kauliņiem
glāze krējuma
grauzdēti sasmalcināti rieksti (zemesrieksti, valrieksti vai priežu rieksti)
Žāvētas plūmes noskalo, bļodā ielej karstu ūdeni, uzvāra, bļodu pārklāj ar vāku un ļauj uzbriest. Blenderī sakuļ mīkstās žāvētās plūmes un krējumu līdz viendabīgai masai, ielej glāzē un dzērienam virsū uzkaisa nelielu daudzumu sasmalcinātu riekstu.
Šī smūtija garšu var mainīt, pievienojot kompozīcijai 1 banānu, tādējādi dzēriens būs saldāks.
"Medus banāns"
· 2 banāni
2 ēdamkarotes medus
2 tases zema tauku satura krējuma (parastā vai kokosriekstu)
3 ledus gabaliņi
Noskalo banānus, nomizo, sagriež vairākos gabaliņos. Blenderī sajauc banānu gabaliņus, medu un krējumu līdz viendabīgai masai. Ledu sasmalcina skaidiņās un ielej glāzē, pēc tam iegūto maisījumu ielej glāzē.
♦ palīdz tikt galā ar depresiju un vieglāk pārdzīvot stresa sekas;
♦ veicina čūlas rētu veidošanos kuņģa čūlas gadījumā;
♦ šis smūtijs ir efektīvs mājas līdzeklis pret klepu;
"Augļu paradīze"
· 2 banāni
· 1 mango
· 1 ananāss
1 glāze krēmveida jogurta vai zema tauku satura krējuma (var aizstāt ar kokosriekstu)
Noskalo un nomizo banānus, mango un ananāsus. Banānus un ananāsus sagriež vairākos gabalos, no mango izņem kauliņu. Pagatavo sulu no ananāsiem un mango. Blenderī sablenderē sulas maisījumu un banānu gabaliņus, tad pievieno krējumu (jogurtu) un vēlreiz sablendē līdz viendabīgai masai.
Šo dzērienu var droši saukt par “smūtiju svara zaudēšanai”.
♦ samazināt uzņēmību pret stresu;
♦ stiprināt imunitāti.
♦ palīdz tikt galā ar tūsku, piemīt diurētiska iedarbība;
♦ piemīt pretiekaisuma iedarbība;
♦ efektīvs līdzeklis aterosklerozes un hipertensijas profilaksei (pazemina asinsspiedienu);
♦ Novērš asins recekļu veidošanos, atšķaidot asinis.
♦ ir vēža audzēju profilakses līdzeklis;
♦ piemīt antioksidanta un antiseptiskas īpašības.
Slavenais ārsts, dabas filozofs un alķīmiķis Paracelzs ir teicis: "Jūsu ēdiens ir jūsu zāles, un jūsu zāles ir jūsu ēdiens." Šī patiesība, protams, ir piemērota smūtijiem.
Tā kā smūtija sastāvā ir tikai dabīgas sastāvdaļas, tas palīdz pielāgot diētu visas dienas garumā un nezaudēt “viegluma sajūtu”. Tajā pašā laikā jūs iegūstat unikālu dzērienu garšu, pietiekamu uzturvielu daudzumu, kā arī enerģijas un spēka lādiņu!