Vai cilvēkiem, kuri atzīst kristietību, ir īpaši iemesli pāriet uz augu valsts diētu? Pirmkārt, ir četri vispārīgi iemesli: rūpes par vidi, rūpes par dzīvniekiem, rūpes par cilvēku labklājību un vēlme vadīt veselīgāku dzīvesveidu. Turklāt kristiešus var vadīties pēc senām reliģiskām tradīcijām gavēņa laikā atturēties no gaļas un citiem dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Apskatīsim šos iemeslus pēc kārtas. Sāksim tomēr ar fundamentālāku jautājumu: kāpēc kristīga izpratne par Dievu un pasauli var sniegt īpašu motivāciju augu dzīvesveidam.
Kristieši uzskata, ka viss Visumā ir parādā Dievam. Kristiešu Dievs nav tikai viņu Dievs vai pat visu cilvēku Dievs, bet visu būtņu Dievs. Bībeles teksti slavē Dievu, kurš radīja visas būtnes un pasludināja tās par labām (1. Mozus 104.); kurš radījis pasauli, kurā katrai radībai ir sava vieta (145. psalms); kam ir līdzjūtība pret ikvienu dzīvo būtni un par to rūpējas (8.psalms); kurš Jēzus Kristus personā darbojas, lai atbrīvotu visu savu radību no verdzības (Romiešiem 1) un apvienotu visu zemes un debesu (Kolosiešiem 20:1; Efeziešiem 10:12). Jēzus mierināja savus sekotājus, atgādinot, ka Dievs nav aizmirsis nevienu putnu (Lūkas 6:3). Jānis saka, ka Dieva dēls nāca uz zemes, pateicoties Dieva mīlestībai pret pasauli (Jāņa 16:XNUMX). Dieva apbrīna un rūpes par visu radību nozīmē, ka kristiešiem ir iemesls to apbrīnot un rūpēties par to, jo īpaši tāpēc, ka cilvēki ir aicināti būt Dieva tēlam un līdzībai. Vīzija, ka visa pasaule, kā teica dzejnieks Džerards Menlijs Hopkinss, ir apveltīta ar Dieva varenību, ir kristīgā pasaules uzskata fundamentāls aspekts.
Tādējādi kristieši atzīst Visumu un visas tajā esošās būtnes par Dievam piederīgām, Dieva mīlētām un Dieva aizsardzībā. Kā tas varētu ietekmēt viņu ēšanas paradumus? Atgriezīsimies pie pieciem iepriekš minētajiem iemesliem.
Pirmkārt, kristieši var pāriet uz vegānu diētu, lai rūpētos par Dieva radīto, apkārtējo vidi. Siltumnīcefekta gāzu emisijas, ko rada pieaugošais mājlopu skaits, ir galvenais iemesls klimata katastrofai, ar kuru mūsu planēta ir saskārusies pēdējos gados. Dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņa samazināšana ir viens no ātrākajiem veidiem, kā samazināt mūsu oglekļa pēdas nospiedumu. Rūpnieciskā lopkopība rada arī lokālas vides problēmas. Piemēram, diez vai ir iespējams dzīvot blakus lielām cūku fermām, kur ekskrementi tiek izgāzti grāvjos, bet tie bieži tiek novietoti blakus nabadzīgām kopienām, kas padara dzīvi nožēlojamu.
Otrkārt, kristieši var kļūt par vegāniem, lai dotu citām būtnēm iespēju attīstīties un slavēt Dievu savā veidā. Lielākā daļa dzīvnieku tiek audzēti rūpnieciskās sistēmās, kas tos pakļauj nevajadzīgām ciešanām. Lielāko daļu zivju cilvēks ir speciāli audzējis savām vajadzībām, un savvaļā noķertās zivis mirst ilgi un sāpīgi. Liela mēroga piena produktu un olu ražošana ir saistīta ar vīriešu kārtas dzīvnieku pārpalikumu nogalināšanu. Pašreizējais dzīvnieku audzēšanas līmenis cilvēku uzturam neļauj gan pieradinātiem, gan savvaļas dzīvniekiem uzplaukt. Līdz 2000. gadam pieradināto dzīvnieku biomasa 24 reizes pārsniedza visu savvaļas sauszemes zīdītāju biomasu. Pieradināto cāļu biomasa gandrīz trīs reizes pārsniedz visu savvaļas putnu biomasu. Šī šokējošā statistika liecina, ka cilvēki monopolizē Zemes produktīvās spējas tā, ka savvaļas dzīvniekiem gandrīz nav vietas, kas pamazām noved pie to masveida izmiršanas.
Treškārt, kristieši var pāriet uz vegānu diētu, lai glābtu pašu cilvēku dzīvības. Lopkopības nozare apdraud nodrošinātību ar pārtiku un ūdeni, un tie, kuri jau cieš no trūkuma, ir visvairāk apdraudēti. Pašlaik vairāk nekā trešdaļa no pasaulē saražotās labības tiek novirzīta lauksaimniecības dzīvnieku barošanai, un cilvēki, kas ēd gaļu, saņem tikai 8% no kalorijām, kas būtu pieejamas, ja tās vietā ēstu graudaugus. Arī lopkopība patērē milzīgu daudzumu pasaules ūdens krājuma: lai saražotu 1 kg liellopu gaļas, nepieciešams 10-20 reizes vairāk ūdens, nekā lai saražotu tādas pašas kalorijas no augu avotiem. Protams, vegānu uzturs nav praktisks visās pasaules malās (piemēram, ne Sibīrijas lopkopjiem, kas ir atkarīgi no ziemeļbriežu ganāmpulkiem), taču ir skaidrs, ka cilvēki, dzīvnieki un vide būs ieguvēji, pārejot uz augu izcelsmes uzturu. kur vien iespējams.
Ceturtkārt, kristieši var ievērot vegānu diētu, lai saglabātu savu ģimeņu, draugu, kaimiņu un visas kopienas veselību un labklājību. Nepieredzēti lielais gaļas un citu dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņš attīstītajās valstīs tieši kaitē cilvēku veselībai, palielinoties sirds slimību, insultu, 2. tipa cukura diabēta un vēža gadījumu skaitam. Turklāt intensīva lauksaimniecības prakse veicina gan pret antibiotikām rezistentu baktēriju celmu augšanu, gan zoonožu infekciju, piemēram, cūku un putnu gripas, pandēmiju risku.
Visbeidzot, daudzus kristiešus var iedvesmot ilggadējās kristiešu tradīcijas izvairīties no gaļas un citiem dzīvnieku izcelsmes produktiem piektdienās, gavēņa laikā un citos laikos. Praksi neēst dzīvnieku izcelsmes produktus var uzskatīt par daļu no grēku nožēlošanas prakses, kas novirza uzmanību no savtīgas baudas uz Dievu. Šādas tradīcijas atgādina kristiešiem ierobežojumus, kas rodas, atzīstot Dievu par radītāju: dzīvnieki pieder Dievam, tāpēc cilvēkiem pret tiem jāizturas ar cieņu un viņi nevar darīt ar tiem visu, ko vēlas.
Daži kristieši atrod argumentus pret vegānismu un veģetārismu, un debates par šo tēmu ir nepārtraukti atklātas. 1. Mozus grāmatā cilvēki ir identificēti kā unikāli Dieva tēli un tiem tiek piešķirta kundzība pār citiem dzīvniekiem, bet cilvēkiem nodaļas beigās ir noteikts vegāns uzturs, tāpēc sākotnējā dominējošā stāvoklī nav iekļauta atļauja nogalināt dzīvniekus pārtikas iegūšanai. 9. Mozus grāmatas XNUMX. nodaļā pēc plūdiem Dievs ļauj cilvēkiem nogalināt dzīvniekus pārtikas iegūšanai, taču tas neattaisno mūsdienu shēmas dzīvnieku audzēšanai rūpnieciskās sistēmās tā, lai tie būtu tik acīmredzami kaitīgi cilvēkiem, dzīvniekiem un videi. Evaņģēlija pierakstos teikts, ka Jēzus ēda zivis un piedāvāja zivis citiem (lai gan, interesanti, viņš neēda gaļu un putnu gaļu), taču tas neattaisno mūsdienu rūpniecisko dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņu.
Ir svarīgi atzīmēt, ka vegānismu kristīgā kontekstā nekad nevajadzētu uzskatīt par morālu utopiju. Kristieši apzinās plaisu mūsu attiecībās ar citām būtnēm, kuras nevar pārvarēt, pieņemot noteiktu uztura praksi vai veicot jebkādas citas līdzīgas pūles. Vegāniem kristiešiem nevajadzētu pretendēt uz morālo pārākumu: viņi ir grēcinieki tāpat kā visi pārējie. Viņi vienkārši cenšas rīkoties pēc iespējas atbildīgāk, izvēloties, ko ēst. Viņiem jācenšas mācīties no citiem kristiešiem, kā rīkoties labāk citās savas dzīves jomās, un viņi var nodot savu pieredzi citiem kristiešiem.
Rūpes par cilvēkiem, dzīvniekiem un vidi ir kristiešu pienākums, tāpēc mūsdienu rūpnieciskās lopkopības ietekme viņiem būtu jāuztraucas. Kristīgā vīzija un apbrīna par Dieva pasauli, viņu apzināta dzīvošana starp Dieva mīlētajiem līdzcilvēkiem daudziem kalpos par stimulu pieņemt vegānu diētu vai samazināt dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņu.