Saturs
Sākoties pavasarim, ķermenis neizbēgami maina garastāvokļa izmaiņas. Un es gribu atbrīvoties no dažām papildu mārciņām, bet trūkums prasa pēdējo piepūli. Marts – gudri pāriet ārpus sezonas ārzemēs, stāties pretī jaunam vīrusu slimību kārtai un sākt spēcīgu nocietinājumu.
Puravi
Viens no vērtīgākajiem produktiem, tā priekšrocību slava aizsākās senatnē. Puravā ir daudz kālija, kalcija, fosfora, sēra, magnija, dzelzs, tiamīna, karotīna, riboflavīna, nikotīnskābes un askorbīnskābes. Tajā pašā laikā, jo ilgāk loks tiek uzglabāts, jo vairāk askorbīnskābes tas ražo. Pavasara puravi paaugstina garastāvokli, palīdz notievēt un pretojas sezonālām saaukstēšanās slimībām. Turklāt šāda veida bantei nav izteiktas specifiskas garšas, tāpēc var atrasties visas dienas garumā.
Kāposti
Šis ķīniešu dārzenis ir bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem – A, B, C, E un K, fosforu, varu, magniju, dzelzi, kāliju, cinku, jodu. Šis kokteilis ir veids, kā ziemas sākumā. Tā būs viena no pirmajām sastāvdaļām – pavasara salāti, kuru mums abiem pietrūkst visu ziemu. Pekina labvēlīgi ietekmē garastāvokli, nomierina nervus un mazina galvassāpes. Tā kā pavasaris ir hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās laiks, kāposti palīdzēs tikt galā ar gremošanu un izvadīs no organisma toksīnus. Kāpostu sula ir lielisks līdzeklis pret iekaisumu.
Skābi kāposti
Šobrīd noder, gan sālīta, gan marinēta – jebkura, kas saglabā vitamīnus un dāvinās jums. Kāposti satur b, R, K, E, C un U grupas vitamīnus, kalciju, kāliju, magniju, sēru, fosforu, jodu, kobaltu, hloru, cinku, mangānu un dzelzi. Kāposti ir šķiedrvielas un tādējādi palīdz organismam attīrīt un samazināt holesterīna līmeni.
Melnais redīss
Šim noderīgajam dārzeņam nevajadzētu iet garām, nobriedušam tam ir bagātīga garša. Tas satur pietiekami daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu, kas nepieciešams pareizam šo elementu līdzsvaram jūsu organismā. Redīsi ir bagāti ar vitamīniem A, B9, C, K, saharozi, fruktozi un kalciju, fosforu, nātriju, kāliju, magniju, cinku un dzelzi. Melnajos redīsos ir ēteriskās eļļas, fermenti un organiskās skābes, kas nepieciešamas gremošanai un uzlabo imunitāti. Šis dārzenis pieder pie dabisko antibiotiku kategorijas, lai pozitīvi ietekmētu atveseļošanos un mazinātu iekaisumu.
Pupas
Pupas ir pazīstamas ar augstu viegli sagremojamo olbaltumvielu un magnija, kālija, kalcija, sēra, fosfora un dzelzs saturu. Tajā ir daudz b, C, E, K, PP grupas vitamīnu; tas atbalsta imūnsistēmu, palīdz ar elpceļu un zarnu slimībām. Lietojiet pupiņas, kas samazina cukura līmeni asinīs, nomierina nervu sistēmu un stimulē nierakmeņu izdalīšanos.
Pērļu mieži
Pērļu mieži satur noderīgu aminoskābju un mikroelementu kopumu: kāliju, kalciju, dzelzi, cinku, varu un mangānu, molibdēnu, stronciju un kobaltu, bromu, hromu, fosforu, jodu, vitamīnus A, b, D, E, PP . Mieži ir viens no spēcīgākajiem antioksidantiem, uzlabo smaganu, zobu, kaulu, matu, ādas stāvokli, veicina kolagēna ražošanu un novērš priekšlaicīgu novecošanos. Tāpat miežu putra ir neaizstājama saaukstēšanās laikā un ieteicamā ēdienkarte barojošām mātēm, jo palielina laktāciju.
Žāvēti aprikozes
Žāvēti augļi – lieliska alternatīva svaigām ogām un augļiem to ražas laikā. Žāvētas aprikozes satur kalcija sāļus, nātriju, magniju, kāliju, dzelzi, fosforu, šķiedrvielas, taukskābes un organiskās skābes, vitamīnus A, B1, B2, C, PP. Aprikozes paaugstina hemoglobīna līmeni, un organisma noturība pret slimībām stiprina asinsvadus.
Āboli Jonagolds
Šāda veida ābolu glabājas ilgu laiku martā, lai aizpildītu visus plauktus, aizstājot aizjūras citrusaugļus. Jonagold satur jodu, dzelzi, fosforu, kalciju, magniju, kāliju, nātriju, A, B, C un PP vitamīnus un šķiedrvielas un kompleksās organiskās skābes. Āboli - ir saaukstēšanās, vēža, slimību un atslāņošanās profilakse. Tie satur dabiskas antibiotikas, kas noder gripas, stafilokoku un dizentērijas gadījumā. Tā ir lieliska enerģija un diēta.
Aizmugurējais
Gaļas Hyuk ir pieejams šajā gadalaikā un tiek novērtēts ar augstu olbaltumvielu saturu. Heck satur kalciju, kāliju, magniju, nātriju, fosforu, varu, mangānu, hromu, fluoru, jodu, dzelzi, sēru, cinku. Izmantot heck ir labvēlīga vielmaiņai, attīra ķermeni un palielina vielmaiņu. Šī zivs ir onkoloģisko slimību, vairogdziedzera slimību, ādas un kuņģa-zarnu trakta profilakse. Tā saturs vitamīnu E un A. heck palīdz cīnīties ar sezonālo depresiju un regulē cukura līmeni asinīs.
Zemesrieksti
Zemesrieksti, tāpat kā visi rieksti, ir vitamīnu krātuve, tāpēc to lietošana organisma pielāgošanās brīžos ir obligāta. Šie vitamīni a, D, E, PP, V. Pēc regulāras zemesriekstu lietošanas pamanīsiet atmiņas un koncentrēšanās spējas uzlabošanos, redzes uzlabošanos. Rieksti ir olbaltumvielu avots, un kā uzkoda būs labākais veids, kā saglabāt enerģiju un vitalitāti. Arī zemesrieksti palīdzēs cilvēkiem, kuri cieš no bezmiega.
Būt veselam!