Pašlaik nevienu nepārsteigsi ar maizes paliekām. Tās veidu dažādība liek mums nopirkt vairāk maizes, nekā mēs varam ēst svaigu. Un žēl, kad tas ir jāizmet.
Visvienkāršākā lieta, ko jūs varat iedomāties, ir sagatavot sausiņus no maizes, ko pēc tam varat izmantot pirmajos ēdienos, salātos, sasmalcināt maizei vai ēst tāpat kā aperitīvu.
Atkarībā no receptes maizi var iemērc pienā, sviestā vai mērcē, pēc tam nedaudz izspiest un sagatavoto masu izmantot gatavošanai. Salātos novecojusi maize pati uzsūksies zem pārlejamās mērces.
Arī maizi var samalt kafijas dzirnaviņās līdz gandrīz miltu stāvoklim un izmantot cepšanai, nedaudz mainot recepti (galu galā gatavajā maizē ir olas un raugs).
Vai arī jūs varat vienkārši barot putnus tuvējā parkā!
Kā atdzīvināt maizi?
- Mērcēt dubultā katlā vai ūdens vannā 10-15 minūtes.
- Maizi ietiniet mitrā dvielī un sildiet cepeškrāsnī zemā temperatūrā.
- Iesien maisiņā un 30 sekundes karsē mikroviļņu krāsnī.
- Turiet samitrinātos krekerus karstā pannā zem vāka, līdz tie ir iemērcami.