Biskvīta kūka ir daudzu desertu pamatā, un to ir viegli pagatavot. Tas neprasa sarežģītus produktus un daudz laika. Ievērojot noteiktus noteikumus, biskvīts izrādās sulīgs un maigs. Kā sadalīt biskvīta kūku kūkās vai rullīšu kūkās? Uzdevums nav tik vienkāršs, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Protams, profesionāliem konditoriem ir nepieciešamie instrumenti kūku griešanai, bet kā to izdarīt mājās?
1. metode
Nav veikls veids, kā sagriezt cepumu ar nazi. Tas darbojas labi, ja biskvīts ir blīvs. Loose, visticamāk, sabruks. Biskvīta nazim jābūt garam un asam. Tātad, izveidojiet iecirtumus, mērot kūku augstumu. Turiet cepumu ar vienu roku ar malu pret sevi, pagriežot to pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Izmantojiet otru roku, lai sagrieztu cepumu, novietojot naža asmeni pret sevi. Novietojiet nazi atbilstoši atzīmēm.
2. metode
Šai metodei ir nepieciešams arī ass un garš nazis. Papildus tiek izmantots cepšanas trauka riņķis – tas derēs zīmju vietā. Noregulējiet gredzenu tā, lai tas mērītu topošās kūkas augstumu, un nogrieziet ar nazi gar malu.
3. metode
Jums būs nepieciešams plāns pavediens vai makšķerēšanas aukla. Atzīmējiet kūku augstumu un veiciet vieglus, seklus griezumus ar nazi. Izmantojot diegu, sagrieziet kūkas: aptiniet kūku ar diegu, sakrustojiet galus un lēnām velciet dažādos virzienos, virzot pavedienu biskvīta iekšpusē.
Sagrieziet visas kūkas tikai tad, kad tās ir pilnīgi atdzisušas!