Parasti deficīts nepareizi attiecās uz ne galēju vitamīnu nepietiekamības pakāpi organismā, kurā ir būtiski traucētas tā dzīvībai svarīgās funkcijas, un vitamīnu trūkums, kas izpaužas ne tik dramatiski.
To izraisīja nevis nopietnas slimības, kurās organisms neuzsūcas vitamīni, bet gan nesabalansēts uzturs un diētas.
Par pirmajām vitamīnu trūkuma pazīmēm var uzskatīt nogurumu, reiboni, miegainību, sausu ādu, trausliem matiem un nagiem, kā arī biežu saaukstēšanos.
Viena vitamīna trūkums ir reti sastopams. Bieži vien ķermenis trūkst dažu vitamīnu, ko viņš zaudē konkrēta veida pārtikas trūkuma dēļ.
trūkums C vitamīna rodas, ja uzturā trūkst svaigu augļu un dārzeņu. Vai arī tad, ja šie produkti tiek ilgstoši termiski apstrādāti.
Galvenie simptomi ir: samazināta imunitāte un palielināta asinsvadu caurlaidība. Biežu asinsizplūdumu rezultātā.
Trūkums no b vitamīniem ietekmē ādas, kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas stāvokli. Piemēram, B2 vitamīna deficīta gadījumā uz lūpu un mutes gļotādas parādās nedzīstošas čūlas, savukārt B12 vitamīna trūkums izraisa anēmiju.
Alkohols kavē uzsūkšanos b vitamīnu zarnās, tāpēc to trūkums ir izplatīts alkohola pārmērīgas lietošanas gadījumā.
Tipisks deficīta simptoms A vitamīna - redzes traucējumi un ādas un gļotādu iekaisums. Tā trūkuma dēļ no uztura tiek izslēgti dzīvnieku izcelsmes produkti un dārzeņi, kas satur karotīnu.
Trūkums D vitamīna traucē kalcija uzsūkšanos organismā. Vairāk no pamanāmajiem simptomiem maziem bērniem sauc par rahītu: nepareiza skeleta veidošanās un nervu sistēmas traucējumi.
Pieaugušajiem D vitamīna deficīts ir retāk sastopams, taču ilgstošs deficīts izraisa arī kalcija deficītu un osteoporozi. Visbiežāk novērots starp monodiētas piekritējiem.
Trūkums no E vitamīna noved pie organisma atjaunojošo funkciju traucējumiem – brūču dzīšanas, ādas un matu atjaunošanās.
E vitamīna trūkums izraisa priekšlaicīgu ķermeņa šūnu novecošanos, jo tas pārkāpj aizsardzību pret brīvajiem radikāļiem. Rodas, ja uzturs ir mazs ar augu eļļām.
Pie trūkuma K vitamīna traucēta asins recēšana, un audi var sākties kā spontāna asiņošana. Parasti tā deficīts ir saistīts ar svaigu zaļo dārzeņu un dzīvnieku izcelsmes produktu trūkumu uzturā.
Ja kādu iemeslu dēļ nav iespējams sabalansēt uzturu tā, lai tajā būtu pārtikas produkti, kas bagāti ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem, multivitamīnu kompleksu lietošana var uzlabot situāciju.
Par vitamīnu īsiem trikiem skatieties tālāk esošajā videoklipā:
