Pavisam nesen tika uzskatīts, ka uz augiem balstītu uzturu izmanto hipiji, reliģiskie sektanti un citi atstumtie, taču burtiski pēdējo desmitgažu laikā veģetārisms un vegānisms no ekscentriskiem hobijiem ir kļuvis par dzīvesveidu simtiem tūkstošu cilvēku. .
Nav šaubu, ka šis process uzņems apgriezienus, un arvien vairāk cilvēku atteiksies no dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Daudzas slavenības no šovbiznesa un politikas pasaules ir nolēmušas kļūt par vegāniem. Tomēr daži no viņiem viena vai otra iemesla dēļ atsakās no vegānu dzīvesveida.
Alicia Silverstone
Slavenā dzīvnieku mīļotāja un filmu aktrise Silverstouna pārgāja uz vegānu diētu 1998. gadā, kad viņai bija 21 gads. Pēc viņas teiktā, pirms tas notika, viņa cieta no astmas, bezmiega, pinnēm un aizcietējumiem. Runājot ar slavenību vadītāju Opru Unfriju, Alisija par savām gaļas ēšanas dienām sacīja: “Visi mani nagi bija klāti ar baltiem plankumiem; mani nagi bija ļoti trausli, un tagad tie ir tik spēcīgi, ka es nevaru tos saliekt. Pēc pārejas uz augu diētu, viņa sacīja, ka viņas veselības problēmas pazuda, "un man šķiet, ka es neizskatos tik vaļīga."
Mike Tyson
Slavenais smagā svara bokseris un pasaules čempions Maiks Taisons veselības apsvērumu dēļ kļuva par vegānu 2010. gadā.
Taisons šo soli komentē šādi: “Es vienkārši jutu, ka man ir jāmaina sava dzīve, jādara kaut kas jauns. Un es kļuvu par vegānu, kas man deva iespēju dzīvot veselīgu dzīvi. Es biju tik ļoti atkarīgs no kokaīna un citām narkotikām, ka nevarēju elpot, man bija augsts asinsspiediens, artrīts, es gandrīz miru... Kad kļuvu par vegānu, es piedzīvoju ievērojamu atvieglojumu.
Mobi
Mūziķis un slavenība vegāns, kuram tagad ir trīsdesmit, žurnālā Rolling Stone paziņoja par savu lēmumu kļūt par vegānu: noved pie viņu ciešanām. Un es domāju: “Es nevēlos palielināt dzīvnieku ciešanas. Bet kūtīs un putnu fermās turētās govis un vistas smagi cieš, tad kāpēc es joprojām ēdu olas un dzeru pienu? Tāpēc 1987. gadā es atteicos no visiem dzīvnieku izcelsmes produktiem un kļuvu par vegānu. Tikai ēst un dzīvot saskaņā ar maniem priekšstatiem, ka dzīvniekiem ir sava dzīve, ka viņi ir dzīvošanas vērti un vairot viņu ciešanas ir kaut kas, kurā es nevēlos piedalīties.
Alberts Gors
Lai gan Als Gors ir pasaulslavens politiķis un Nobela prēmijas laureāts, viņš nav liekulis.
2014. gadā Gors komentēja savu pāreju uz vegānismu: “Pirms vairāk nekā gada es kļuvu par vegānu tikai kā eksperimentu, lai redzētu, kā tas darbojas. Jutos labāk, tāpēc turpināju tādā pašā garā. Daudziem šī izvēle ir saistīta ar vides ētikas apsvērumiem (nodarot minimālu kaitējumu videi), arī ar veselības jautājumiem un tamlīdzīgi, bet mani vadīja nekas vairāk kā zinātkāre. Mana intuīcija man teica, ka vegānisms ir efektīvs, un es paliku vegāns un plānoju tāds palikt arī pārējās savas dienas.
James Cameron
Pasaulslavenais režisors, scenārists un producents, divu kino vēsturē populārāko filmu Titānika un Avatar veidotājs.
Kamerons: gaļa nav obligāta. Tā ir tikai mūsu izvēle. Šai izvēlei ir ētiska puse. Tam ir milzīga ietekme uz planētu, jo, ēdot gaļu, tiek izsmelti planētas resursi un cieš biosfēra.
Pamela Anderson
Pasaulslavenā amerikāņu aktrise un modes modele ar somu un krievu saknēm Andersone daudzus gadus ir augu izcelsmes aizstāve, cīnoties pret kažokādu izmantošanu, un 2015. gadā viņa kļuva par Marine Life direktoru padomes locekli. Dabas aizsardzības biedrība.
Stevie Wonder
Stīvijs Vonders, leģendārais amerikāņu soulmūzikas dziedātājs un dziesmu autors, 2015. gadā kļuva par vegānu. Tas nav pārsteidzoši, ņemot vērā viņa pacifismu. Pēc Wonder teiktā, viņš vienmēr ir bijis "pret jebkādu karu, karu kā tādu".
Maija Harisone
Meja Harisone, amerikāņu dziedātāja un aktrise, ilgu laiku eksperimentēja ar vegānismu, līdz kļuva par XNUMX% vegāni.
Maija saka: “Man tas nav tikai ēdiens, bet arī dzīvesveids. Cenšos ģērbties moderni un nevalkāju ādas apavus un kažokādas.»
Natalie Portman
Amerikāņu aktrise un producente Natālija Portmane bija veģetāriete divdesmit gadus, kad viņa izlasīja grāmatu par vegānismu. Grāmata uz viņu atstāja tik pārsteidzošu iespaidu, ka Natālija atteicās no piena produktiem.
Portmena savā tīmekļa emuārā rakstīja: "Iespējams, ne visi piekrīt manai domai, ka dzīvnieki ir indivīdi, taču dzīvnieku ļaunprātīga izmantošana ir nepieņemama."
Tomēr Natālija pēc tam nolēma atgriezties pie lakto-veģetāras diētas, kad viņa bija stāvoklī.
Carrie Underwood
Amerikāņu kantrī mūzikas zvaigznei ir grūti ēst tikai dabisku un veselīgu pārtiku, atrodoties bezgalīgās tūrēs. Sak, tad ēdiens tiks samazināts līdz salātiem un āboliem ar zemesriekstu sviestu. 2014. gada beigās pēc publiskas paziņošanas, ka ir bērna gaidībās, Kerija atteicās no vegānu diētas.
Bils Klintons.
Bils Klintons, kuram gandrīz nav vajadzīgs ievads, atteicās no vegānu diētas par labu tā sauktajai Paleo diētai, kurā ir maz ogļhidrātu un daudz olbaltumvielu. Tas notika, kad viņa sieva Hilarija iepazīstināja viņu ar doktoru Marku Haimenu.
Dr. Haimens sacīja bijušajam prezidentam, ka viņa vegānu uzturā ir pārāk daudz cietes un nav pietiekami daudz augstas kvalitātes olbaltumvielu, un ka vegāniem ir grūtāk zaudēt svaru.
Haimens jau tolaik bija slavenība, pateicoties viņa uzvedībai sarunu šovā, labajam izskatam un labi pārdotajām grāmatām.
Jaunā diēta, ko ievēro gan Bils, gan Hilarija, sastāv no olbaltumvielām, dabīgiem taukiem un veseliem pārtikas produktiem, kas nesatur lipekli. Cukurs un pārstrādāti pārtikas produkti no tā ir izslēgti.