Cerot izmantot dabisku produktu, ne vienmēr sapratīsi, ka tavā priekšā ir viltojums – dažkārt vienkārši bezgaršīgs un nereti arī organismam bīstams, jo gatavots no pārtikas atkritumiem vai aizvietotājiem.
Olīveļļa
Visbiežāk tiek viltota auksti spiesta olīveļļa, un, ja dabīgā eļļa burtiski ir zāles jebkuram cilvēkam, tad viltojums ir provokators. Viltotu olīveļļu gatavo no zemesriekstiem vai sojas pupiņām, kas ir ļoti alergēni.
Honey
Medus ir dabiska izejviela, un nereti tā svars ir pārspīlēts, atšķaidīts ar cukura sīrupiem – lētāk. Turklāt medum tiek pievienotas antibiotikas, lai tas ilgāk uzglabātos.
Suši
Sastāvdaļas suši ir ļoti vienkārši aizstāt ar lētākiem aizstājējiem. Piemēram, ietonējiet zivis vai pasniedziet balto zivi, kas neatbilst ēdienkartē deklarētajai sugai. Tajā pašā laikā lētākas zivis var kļūt par alerģisku pārsteigumu jums.
Parmesan
Īsts Parmesan ir garšīgs siers, kas ražots Itālijā. Un tāpēc dabīgs produkts ir ļoti dārgs – iedomājieties tikai piegādes izmaksas! Parmezānu lielveikalu plauktos bieži gatavo no lētiem sieriem un visādiem aizvietotājiem.
Marmora liellopa gaļa
Tieši marmora steiki ir jauno gobiju gaļa, kas tiek audzēta, ievērojot noteiktas tehnoloģijas un nosacījumus. Šādu gaļu lielveikalā nav iespējams nopirkt, ņemot vērā tās trūkumu un augstās izmaksas!
Kafija
Viltota tiek ne tikai šķīstošā kafija, bet, diemžēl, arī malta dabīgā kafija. Šie dzērieni pievieno kukurūzu, pērļu miežus, pergamentu, kas sasmalcināti gandrīz līdz putekļiem. Maltā kafija satur cigoriņus, karameli, iesalu, cieti un maltus graudaugus.
Balzāmetiķis
Balzamiko etiķis nav lēts un rets produkts, jo tam jāiztur vairākus gadus. Etiķa aizsegā pārdotais produkts ir sagatavots uz baltvīna etiķa, kukurūzas cietes un karameles bāzes. Izrādās, ka tas ir daudz kaloriju un smags.
Jūras asaris
Šī zivs ir neticami veselīga un tiek uzskatīta par diētisku. Bet visbiežāk šīs zivs aizsegā viņi jums pārdos parasto tilapiju vai samsu. Liels mīnuss – pārmaksāsi par gaļu.
virtuves garšaugi
Daudzkrāsainā spice var nomaskēt jebko. Daudzkomponentu maisījumi ir īpaši jutīgi pret to. Bet monospecialitātes var arī atšķaidīt ar lētākām un krāsai atbilstošām sastāvdaļām.
Augļu sula
Produkta sastāvs uz etiķetes negarantē sulas dabiskumu. Taču informācijas neesamībai, pirmkārt, jābrīdina – šī sula, visticamāk, ir no koncentrāta, tonēta, atšķaidīta ar garšas pastiprinātājiem un konservantiem.