Dehidratācija ir problēma, kas raksturīga ne tikai karstajai sezonai. Ūdens deficīts ietekmē ne tikai iekšējos orgānus, bet arī visus ķermeņa audus, tāpēc ieteicams neatstāt novārtā ieteikumu pastāvīgi dzert ūdeni. Arī daži produkti palīdzēs uzturēt ūdens bilanci.
Arbūzs
Līderis starp ūdeni saturošiem produktiem, jo tas sastāv no 91 procentiem. Arbūzu var pievienot smūtijiem, salātiem, pagatavot atdzesētus sorbetus un vienkārši ēst veselu.
Gurķi
Ūdens satura rekordists dārzeņu vidū. Tikai gurķu graušana ir diezgan garlaicīga, bet zupu, salātu un uzkodu gatavošana, pamatojoties uz tiem, ir cita lieta!
Redīss
Sakņu dārzeņi, kas ir 95 procenti ūdens. Nepalaidiet uzmanību tā lietošanai sezonā, pievienojiet to salātiem, okroshka un zupām, kā arī ēdiet to ar mērcēm vai jogurtu.
Melon
Melone ir efektīva arī dehidratācijas apkarošanā. Tā gatavo gardus desertus - smūtijus, saldējumu, salātus un uzkodas.
Zemene
Arī zemeņu ogas palīdzēs uzturēt ķermeņa ūdens līdzsvaru, ja vien jums nav alerģisku reakciju uz sarkanajām ogām. Nav nepieciešams nevienu pierunāt pievienot ēdienam zemenes - tas ir garšīgi un atsvaidzinoši.
Burkāns
Burkāni ir 90 procenti ūdens, bet ar nosacījumu, ka ēdat to neapstrādātu. Pamatojoties uz burkāniem, jūs varat pagatavot augļu salātus, kokteiļus, sulu - pat tikai burkānu nokosana uzkodu vietā būs liels pluss.
Tomāts
Ļoti apmierinošs dārzenis, tomēr tajā ir pietiekami daudz ūdens, lai tas būtu visvairāk ūdens saturošais. Tomāti satur brīvos radikāļus, kas pasargās ķermeni no apkārtējās vides kaitīgās ietekmes.
Selerija
Selerijas ir ļoti sulīgs dārzenis, tas satur daudz šķiedrvielu un vitamīnu. Viņi veldzē ne tikai slāpes, bet arī izsalkumu. Selerijas palēnina novecošanos, stimulē gremošanu, nomierina nervu sistēmu un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.
Brokoļi
Papildus ūdenim brokoļi satur daudz C, K un A vitamīna un ir labs antioksidants. Lai saglabātu maksimālu labumu, brokoļus vajadzētu pagatavot īsu laiku, līdz al dente, un uzglabāt ledusskapī.