Šī auga dzimtene ir Meksikas tuksneša reģioni un dienvidrietumu štati, piemēram, Arizona un Ņūmeksika. Viens no visizplatītākajiem agaves lietošanas veidiem ir nektāra veidā, kas ir viegla sīrupa struktūra. Agave var lietot arī neapstrādātu, vārītu un žāvētu. Tā ir dabiska alternatīva rafinētajam cukuram. Visas agaves formas, izņemot nektāru, ir labs dzelzs avots, minerāls, kas transportē skābekli no plaušām uz citām ķermeņa daļām. 100 g neapstrādātas agaves satur. Klāt žāvētā agavā. Turklāt agave, īpaši kaltēta agave, ir labs cinka avots – minerāls, kas nepieciešams ādas veselībai. Agave satur saponīnus, kas saistās ar holesterīnu un. Saponīni arī palīdz kavēt vēža audzēju augšanu. Agave satur šķiedrvielu veidu, kas ir probiotikas (labvēlīgās baktērijas). Agaves nektārs lieliski aizstāj sintētisko cukuru dažādu saldumu kulinārijas receptēs. Tas satur 21 kaloriju uz 1 tējkaroti, taču tā ir arī tā galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar cukuru. Atšķirībā no medus, agaves nektārs ir vegāniska alternatīva cukuram. Acteki izmantoja agaves nektāra un sāls maisījumu kā mērcēju brūcēm un balzamu ādas infekcijām.
2022-11-11