Matcha tēja pagājušajā gadā ir kļuvusi par mūsu uztura sastāvdaļu, iekarojot uztura speciālistu sirdis ar saviem dzīvespriecīgiem spilgti zaļajiem ziediem. Izrādījās, ka šī nav vienīgā veselīgā dzēriena krāsa. Un šis gads sākās ar matcha dzēriena tirkīza toņa modes izplatību. Kā tas atšķiras no sava priekšgājēja un kādu labumu tas sniedz mūsu ķermenim?
Matcha green ir produkts, kas izgatavots no Japānas zaļās tējas lapām, kas samaltas līdz pulverim. Zilo matcha gatavo no cita auga – trīslapu klitora zieda, parastajā tautā “Taizemes zilā tēja”. Protams, tāpēc sērkociņu īpašības ir pilnīgi atšķirīgas.
Zaļajai matchai ir maiga un maiga garša, tā satur milzīgu daudzumu antioksidantu, pateicoties kuriem tā uzlabo vielmaiņu, palēnina novecošanās procesus, kā arī normalizē cukura līmeni asinīs un asinsspiedienu. Zaļajā sērkociņā ir daudz kofeīna, kas dod možumu ne sliktāk kā tēja un kafija, vienlaikus neaizraujot nervu sistēmu.
Zilajā sērkociņā antioksidantu līmenis ir ievērojami zemāks, bet klitors spēj uzlabot atmiņu un smadzeņu darbību, mazināt stresu un atslābināt nervu sistēmu. Ar šo dzērienu jūs aizmirsīsit par bezmiegu un hronisku nogurumu. Starp zilo sērkociņu priekšrocībām ir arī matu stiprināšana un sirmu matu samazināšana.
Zilo sērkociņu pulveri var iegādāties interneta veikalos un pievienot tējai, smūtijiem, kokteiļiem.