Saturs
Ceļojot pa pasauli un garšojot pasaules tautu virtuves, neaizmirstiet par kafijas tradīcijām. Šis karstais dzēriens tiek gatavots pēc unikālām receptēm un tehnoloģijām visos mūsu planētas nostūros. Šeit ir pieci dzērieni, kurus noteikti vajadzētu kārdināt.
Cukurvati, Malaizija
Malaizijā ierastās kafijas ar cukuru vietā jums piedāvās espresso, kas ieliets vates bumbiņā. Izklaides un garšas ziņā šis ir neticams dzēriens un salīdzinoši lēts.
Ogļu kafija, Indonēzija
Kafijai var pievienot dažādas piedevas, bet karstas ogles ir kas jauns. Ja atrodaties Javas salā, noteikti pasūtiet kopi joss ar degošām oglēm. Ogles neitralizē skābumu, kas raksturīgs stiprai kafijai, tāpēc dzēriena garša kļūs daudz maigāka.
Black Ivory, Taizeme, Malaizija, Maldīvija
Tiklīdz jūs zināt, kā pagatavot šo kafiju, jūs, iespējams, vairs nevēlaties to izmēģināt. Bet gardēži saka, ka tas ir neticami garšīgi. Kakao pupiņas tiek izbarotas ziloņiem un pēc tam tiek atlasītas no to atkritumiem. Raudzējoties dzīvnieku kuņģī, graudi zaudē rūgtumu.
Kafijas mīkla, Austrālija
Šajā valstī jūs varat pagatavot kafiju pēc savas gaumes, atceroties visas pavāru un baristu prasmes. Jums tiks pasniegtas makyato sastāvdaļas – espresso, piens un karsts ūdens. Maisiet, eksperimentējiet un izbaudiet garšu.
#coffeeinacone, Dienvidāfrika
Kafijas rags parādījās Dienvidāfrikā un uzreiz iekaroja saldo kafijas cienītāju sirdis. Tas ir espresso ar šokolādi pārklātā vafeļu krūzē. #coffeeinacone ātri kļuva par Instagram līderi, jo izskatās ļoti fotogēniski. Un garša ir ļoti izsmalcināta.