Zupa no svaigām sēnēm
Sagatavošana:
Sēnes sašķiro, nogriež stilbiņas, nomazgā, smalki sagriež, liek katliņā un vāra 30-40 minūtes. Tad pievieno griķus, pievieno sasmalcinātus sīpolus, sāli un vāra, līdz putraimi gatavi. Garšojiet zupu ar skābo krējumu vai pienu. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.
Labu apetīti!