Austeru sēņu zupa ar nūdelēm
Sagatavošana:
Ūdenī vai buljonā novāra sīpolus, pētersīļa sakni un burkānus, sagriež apļos. Kad dārzeņi gandrīz gatavi, liek mazos gabaliņos sagrieztas sēnes un vāra uz mazas uguns 10-15 minūtes. Pēc tam pievienojiet atsevišķi vārītas nūdeles, sāli un pirms pasniegšanas apkaisiet ar pētersīļiem.
Labu apetīti!