Rhizopogon dzeltenīgs (Rhizopogon obtectus)
- Nodaļa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Apakšnodaļa: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Apakšklase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pasūtījums: Boletales (Boletales)
- Ģimene: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
- Ģints: Rhizopogon (Rizopogon)
- Tips: Rhizopogon luteolus (Rhizopogon dzeltenīgs)
- Potcelms dzeltenīgs
- Rhizopogon luteolus
Rhizopogon dzeltenīgs or Potcelms dzeltenīgs attiecas uz sēnēm-saprofītiem, ir daļa no lietus sēņu dzimtas. Tas ir lielisks “sazvērnieks”, jo to ir grūti pamanīt – gandrīz viss augļķermenis atrodas zem zemes un redzams tikai nedaudz virs virsmas.
Bija gadījumi, kad dažādi krāpnieki šo sēni mēģināja nodot kā balto trifeli.
Augļa ķermenis ir bumbuļveida, pazemē, ārēji līdzīgs jauniem kartupeļiem, ar diametru no 1 līdz 5 centimetriem. Tās virsma ir sausa, nobriedušiem paraugiem miza plaisā, krāsa no dzeltenbrūnas līdz brūnai (vecās sēnēs); no augšas pārklāti ar sazarotiem brūni melniem micēlija pavedieniem. Mizai ir specifiska ķiploku smarža, taču tā labi noņem zem ūdens strūklas ar paaugstinātu berzi. Mīkstums ir blīvs, biezs, gaļīgs, sākumā balts ar olīvu nokrāsu, vēlāk brūni zaļš, nobriedušiem indivīdiem gandrīz melns, bez izteiktas garšas un aromāta. Sporas ir gludas, spīdīgas, gandrīz bezkrāsainas, elipsoīdas ar nelielu asimetriju, 7-8 X 2-3 mikroni.
Tas aug no jūlija sākuma līdz septembra beigām smilšainās un zemsmilšainās augsnēs (piemēram, uz takām) priežu mežos. Masīvi nes augļus siltās sezonas beigās. Sēņu maz zināms lielākajai daļai sēņu lasītāju. Aug augsnēs, kas bagātas ar slāpekli. Dod priekšroku priežu mežiem.
Dzelteno sakni var sajaukt ar apšaubāmu melanogastru (Melanogaster ambiguus), lai gan mūsu mežos tā nav izplatīta. Rhizopogon dzeltenīgais ir līdzīgs Rhizopogon pinkish (sārtoša trifele), no kuras tā atšķiras ar ādas krāsu, un otrā mīkstums, mijiedarbojoties ar gaisu, ātri kļūst sarkans, kas attaisno tā nosaukumu.
Garšas īpašības:
Rhizopogon dzeltenīgais pieder pie ēdamo sēņu kategorijas, taču to neēd, jo garša ir zema.
Sēne ir maz zināma, bet ēdama. Lai gan tai nav augstas garšas īpašības. Zinātāji iesaka ēst ceptus tikai jaunus rhizopogon īpatņus, kuru mīkstumam ir patīkama krēmīga krāsa. Sēnes ar aptumšotu mīkstumu pārtikā neizmanto. Var vārīt, bet parasti lieto ceptu, tad garšo līdzīgi kā lietusmēteļiem. Šī sēne ir jāžāvē augstā temperatūrā, jo šī sēne mēdz dīgt, ja to ilgstoši uzglabā.