Sastāvdaļas Rīsu omletes ar ķiršiem
| ķirsis | 250.0 (grami) |
| rīsu putraimi | 125.0 (grami) |
| piena govs | 500.0 (grami) |
| krējums | 0.8 (graudu stikls) |
| kviešu milti, augstākās klases | 7.0 (galda karote) |
| vistas olu | 4.0 (gabals) |
| cukurs | 2.0 (galda karote) |
| sviests | 40.0 (grami) |
Sagatavošanas metode
Mazgātus rīsus ielej verdošā pienā un uzvāra. Pēc tam rīsus nedaudz atdzesē, pievieno skābo krējumu, miltus, olas, cukuru un sāli, visu kārtīgi samaisa. Sadaliet mīklu porcijās un cepiet plakanu omlete veidā. Tad pievienojiet 2 omletes un apkaisa ar cukuru un ķiršiem.
Izmantojot lietojumprogrammas recepšu kalkulatoru, varat izveidot savu recepti, ņemot vērā vitamīnu un minerālvielu zudumu.
Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Olbaltumvielas | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| Tauki | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| ogļhidrāti | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| organiskās skābes | 0.3 g | ~ | |||
| Uztura šķiedra | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Ūdens | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| osis | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinola | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| B4 vitamīns, holīns | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| B9 vitamīns, folāts | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| B12 vitamīns, kobalamīns | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| C vitamīns, askorbisks | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| D vitamīns, kalciferols | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| H vitamīns, biotīns | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamīns PP, NO | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacīns | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Kalcijs, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Silīcijs, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnijs, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Nātrijs, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Sērs, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosfors, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Hlors, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Mikroelementi | |||||
| Alumīnijs, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bors, B | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanādijs, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Dzelzs, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Jods, es | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Kobalts, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Mangāns, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Varš, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molibdēns, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Niķelis, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Svins, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubīdijs, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selēns, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Stroncijs, vecākais | 5.9 μg | ~ | |||
| Titāns, tu | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluors, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Hroms, kr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Cinks, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 3.7 g | maks. 100 gr | |||
| Steroli | |||||
| Holesterīns | 60.1 mg | ne vairāk kā 300 mg |
Enerģētiskā vērtība ir 153,6 kcal.
Rīsu omletes ar ķiršiem bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: A vitamīns - 11,1%, holīns - 11,1%, silīcijs - 25,3%, kobalts - 18%
- Vitamīns ir atbildīgs par normālu attīstību, reproduktīvo funkciju, ādas un acu veselību un imunitātes saglabāšanu.
- Sajaukts ir lecitīna sastāvdaļa, spēlē lomu fosfolipīdu sintēzē un metabolismā aknās, ir brīvu metilgrupu avots, darbojas kā lipotropisks faktors.
- Silīcijs ir iekļauts kā strukturāls komponents glikozaminoglikānos un stimulē kolagēna sintēzi.
- Kobalts ir daļa no B12 vitamīna. Aktivizē taukskābju metabolismu un folijskābes metabolismu.
Kaloriju saturs un recepšu sastāvdaļu ķīmiskais sastāvs Rīsu omletes ar ķiršiem uz 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Ēdienu gatavošana, kaloriju saturs 153,6 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, kādi vitamīni, minerālvielas, vārīšanas metode Rīsu omletes ar ķiršiem, recepte, kalorijas, barības vielas