Vides piesārņojums ir cena, ko jūs maksājat par gaļas ēšanu. Notekūdeņu novadīšana, atkritumu izgāšana no gaļas kombinātiem un lopkopības saimniecībām upēs un ūdenstilpēs ir viens no galvenajiem to piesārņojuma cēloņiem.
Nevienam vairs nav noslēpums, ka tīra dzeramā ūdens avoti uz mūsu planētas ir ne tikai piesārņoti, bet arī pamazām izsmelti, un tieši gaļas nozare ir īpaši izšķērdīga ar ūdeni.
To apgalvo slavenais ekologs Georgs Borgstrēms Notekūdeņi no lopkopības saimniecībām piesārņo vidi desmit reizes vairāk nekā pilsētas kanalizācijas un trīs reizes vairāk nekā rūpnieciskie notekūdeņi.
| To raksta Pols un Anna Ērlihi savā grāmatā Iedzīvotāji, resursi un vide viena kilograma kviešu izaudzēšanai nepieciešami tikai 60 litri ūdens, un viena kilograma gaļas ražošanai tiek iztērēti no 1250 līdz 3000 litriem! |
1973. gadā New York Post publicēja rakstu par šausminošo ūdens, vērtīga dabas resursa, izšķērdēšanu lielā amerikāņu putnu fermā. Šī putnu ferma dienā patērēja 400.000 25.000 kubikmetru ūdens. Ar šo daudzumu pietiek, lai apgādātu ar ūdeni pilsētu, kurā dzīvo XNUMX XNUMX cilvēku!