Vai Kubā ir brīvība? Slavenā sala ar veģetārieša acīm

Pirmais, kas krīt acīs, protams, ir bagātīgi zaļumi, neskaitāmas palmas, krūmi un ziedi. Sabrukušās villas atgādina savu kādreizējo skaistumu. Šķiet, ka daudzveidīgie kubieši sacenšas savā starpā ķermeņa rotājumos (tetovējumu un pīrsingu veidā) un krāsainos apģērbos. Izcilu revolucionāru tēli raugās uz mums no gleznotiem portretiem, skulptūrām, freskām uz māju sienām, atgādinot par pagātnes notikumiem un personības kultu, kas šeit joprojām valda. Un, protams, Atlantijas sērfa skaņa, ko pārtrauc latīņu mūzikas skaņas no garāmbraucošo krievu un amerikāņu automašīnu skaļruņiem. Mans ceļojums sākās Havanā, kam sekoja virkne citu lielāko tūrisma centru, mazas apgabala pilsētas un mazi ciemati, kas dažkārt sastāvēja no vairākām mājām.

Visur, kur bijām, satikām zirgu pajūgus – pārvadāja cilvēkus un dažādas kravas. Milzīgi vērši, iejūgti pa pāriem, nešķirami, tāpat kā Siāmas dvīņi, visu mūžu ar arkliem ara zemi. Ēzeļus, govis un pat kazas zemnieki izmanto preču pārvadāšanai. Šķiet, ka uz salas strādā vairāk dzīvnieku nekā cilvēku. Un paši saimnieki viņus vairāk nekā “apbalvo” ar pātagas, vardarbību un pēršanu. Braucot autobusā, biju liecinieks šausmīgai ainai, kad ceļa vidū sabruka novājējusi govs, kuras vadītājs sāka spārdīt nabaga dzīvnieku. Arī ielu suņi, kuru Kubas pilsētu ielās ir daudz, nepazīst cilvēku laipnību: novārdzināti viņi pat nepadodas, nobiedēti no jebkura garāmgājēja un kustības. Kā vītnes pie māju sienām un laternu stabiem izkārti būrīši ar dziedātājputniem: putni, kas lemti lēnai nāvei zem svelmes saules stariem, “iepriecina” cilvēkus ar savu dziedājumu. Diemžēl Kubā ir daudz skumju piemēru par dzīvnieku ekspluatāciju. Tirgus plauktos ir vairāk gaļas nekā augļu un dārzeņu – pēdējo niecīgā izvēle mani pārsteidza (galu galā tropi!). Bezgalīgas ganības liellopiem – šķiet, ka viņu teritorija sen pārsniedz mežu. Un meži, savukārt, tiek izcirsti milzīgā apjomā un tiek transportēti uz Eiropu mēbeļu rūpnīcām. Man izdevās apmeklēt divus veģetāros restorānus. Pirmā atrodas pašā galvaspilsētā, bet par otro vēlos pastāstīt vairāk. Kluss stūrītis, kas atrodas sešdesmit kilometrus uz rietumiem no Havanas, ciematā Las Teraza. Tieši tur, ekorestorānā “El Romero”, var nogaršot dažādus veģetāros ēdienus, kuru produkti ir audzēti paša saimnieka dārzā un nesatur ķīmiskas piedevas. 

Restorāna ēdienkartē ir rīsu un melno pupiņu ēdieni, cepti banāni, augļu salāti un dažādi karsto kartupeļu, baklažānu un ķirbju ēdieni. Turklāt šefpavārs katram viesim noteikti sagatavo nelielu dāvanu: bezalkoholisko kokteili vai saldumus šerbeta veidā. Starp citu, pērn “El Romero” iekļuva Kubas labāko restorānu desmitniekā, ko viesmīļi neaizmirst pieminēt. Vietējās cenas ir diezgan pieņemamas, tāpat kā visās tūristiem paredzētajās iestādēs (vietējie iedzīvotāji nevar atļauties šādu greznību). Iestāde neizmanto plastmasas, papīra salvetes un citus vienreizējās lietošanas sadzīves priekšmetus, lai nepiegružotu vidi (pat salmiņi kokteiļiem tiek pasniegti atkārtoti lietojama bambusa veidā). Ielu kaķi un cāļi ar vistām mierīgi ienāk restorānā – darbinieki pat nedomā viņus padzīt, jo restorāna politika paredz, ka katrai dzīvai radībai ir vienādas tiesības ar cilvēku. Šis restorāns man bija tikai prieks, jo kā tāda uz salas nav Kubas virtuves: picas, makaroni, hamburgeri, un, ja prasīsiet kaut ko veģetāru, tad noteikti būs ar sieru. Pati daba, savu krāsu pilnā, atgādināja, ka esam tropos: neparasti skaisti ūdenskritumi, smilšainas pludmales, kur smiltis izdala rozā krāsu, kā asara, caurspīdīgs okeāna ūdens, kas mirdz tālumā ar visām krāsām. zilā krāsā. Flamingo un gārņi, milzīgi pelikāni, kas kā akmens krīt ūdenī, medījot zivis. Ziņkārīgie uzskati par provinces iedzīvotājiem, kuri, jāsaka, ir ļoti apdāvināti un atjautīgi: ielu māksla mani neatstāja vienaldzīgu. Tātad dažādu skulptūru un ielu dekorāciju veidošanai tiek izmantotas vecas automašīnu detaļas, cietie atkritumi, sadzīves priekšmeti un citi atkritumi. Un, lai radītu suvenīrus tūristiem, tiek izmantotas alumīnija kannas – no tām tiek izgatavotas cepures, rotaļlietas un pat dāmu somas. Kubas jaunieši, grafiti cienītāji, krāso māju ieejas un sienas ar daudzkrāsainiem zīmējumiem, no kuriem katram ir sava nozīme un saturs. Katrs mākslinieks cenšas mums nodot kaut ko savu: piemēram, ka ir jāuzvedas pieklājīgi un nedrīkst piegružot vidi.

Taču vērienīgas akcijas ne no iedzīvotāju, ne no valdības puses par atkritumu izvešanu salā neredzēju. Dārgākā un ar savām pludmalēm slavenā Koe Coco sala kopumā šķita pilnīga mānīšana... Viss, kas iekrīt tūristu redzeslokā, tiek rūpīgi iztīrīts un rodas iespaids par ideālu vietu, paradīzi. Bet, virzoties gar krastu prom no viesnīcas zonas, kļūst skaidrs, ka tas tā nav. Diezgan bieži plastmasa, īsts visas ekoloģijas posts, ir stingri iesakņojies dabiskajā ainavā un “tver teritoriju”, liekot tai blakus spiesties okeāna iemītniekiem, mīkstmiešiem, zivīm un jūras putniem. Un salas dzīlēs uzgāju milzīgu būvgružu izgāztuvi. Patiesi skumja aina, rūpīgi slēpta no ārzemniekiem. Tikai pie ieejas vienā no pludmalēm ieraudzīju divas tvertnes dalītai atkritumu savākšanai un plakātu, kur tūristi aicināti parūpēties par salas floru un faunu. Pati Kubas atmosfēra ir ļoti neviennozīmīga. Par sevi es secināju, ka nabadzības nogurušie kubieši mierinājumu rod dzeršanā un dejošanā. Viņu “nepatika” pret dzīvnieku pasauli un nevērība pret dabu, visticamāk, ir sākotnējais elementāras ekoizglītības trūkums. Tūristiem atvērtās salas robežas ir cieši slēgtas pašiem pilsoņiem: 90% iedzīvotāju ārzemēs redz tikai no veco lampu televizoru ekrāniem, un internets šeit ir greznība, kas pieejama ļoti turīgiem cilvēkiem. Nenotiek informācijas apmaiņa ar ārpasauli, nemainās pieredze un zināšanas, līdz ar to ir vērojama stagnācija ne tikai ekoizglītības jomā, bet arī ētiskā attieksmē pret visu dzīvo. Laikmetā, kad visa pasaule pamazām sāk saprast, ka “Zeme ir mūsu kopīgās mājas un tā ir jāaizsargā”, Kuba kā atsevišķa planēta starp Latīņamerikas salām un visa pasaule kopumā ir griežas ap savu asi, dzīvo ar novecojušiem jēdzieniem. Manuprāt, uz salas nav brīvības. Es neredzēju lepni iztaisnotus plecus un priecīgas cilvēku sejas, un diemžēl nevaru teikt, ka kubieši mīl savu lielo mantojumu pašas dabas veidolā. Lai gan tieši viņa ir galvenā atrakcija, kuras dēļ ir vērts apmeklēt “brīvības salu”.

Atstāj atbildi