Pensilvānijas štata universitātes pētījums parādīja, ka omega-3 taukskābes no augu avotiem faktiski veicina kaulu veidošanos un palīdz samazināt osteoporozes risku, novēršot pārmērīgu kaulu zudumu.
Omega-3 taukskābes alfa-linolēnskābes veidā ir atrodamas tumši zaļos lapu dārzeņos, riekstos, sēklās un dažādās augu eļļās.
Neaizvietojamo taukskābju augu avoti:
Tumši zaļi lapu dārzeņi Linsēklas Linsēklu eļļa Ķirbju sēklas Rapšu eļļa Kaņepju eļļa Sojas eļļa Kviešu dīgļi Sojas pupas Tofu Tempeh Turklāt šīs svarīgās uzturvielas augu avoti mēdz būt arī bagāti ar E vitamīnu, kas ir ļoti noderīgs, īpaši sirds slimību gadījumā. asinsvadu slimības.