Bekonu ir grūti ignorēt
Vai bekona dzimstības kontrole vīriešiem? Jauns pētījums liecina, ka bekons nav tikai neveselīgs: viena speķa gabala apēšana dienā var negatīvi ietekmēt vīrieša reproduktīvās spējas. Pētnieki no
Hārvardas Veselības institūts atklāja, ka vīrieši, kuri regulāri ēd apstrādātu gaļu, piemēram, bekonu, ievērojami samazina normālu spermatozoīdu skaitu. Papildus bekonam līdzīga ietekme ir arī gaļai hamburgeros, desā, maltajā gaļā un šķiņķī.
Vidēji vīriešiem, kuri ēda mazāk par vienu bekona gabalu dienā, bija vismaz par 30 procentiem vairāk kustīgu spermu nekā tiem, kuri ēda vairāk gaļas produktu.
Pētnieki apkopoja informāciju par 156 vīriešiem. Šiem vīriešiem un viņu partneriem tika veikta in vitro apaugļošana (IVF). IVF ir vīrieša spermas un sievietes olšūnas kombinācija laboratorijas traukā.
Ekstrakorporāls nozīmē "ārpus ķermeņa". IVF ir reproduktīvās tehnoloģijas veids, kas palīdz sievietēm iestāties grūtniecība, ja viņām ir grūtības dabiski apaugļot.
Katram no iesaistītajiem vīriešiem tika jautāts par viņu uzturu: vai viņi ēd vistu, zivis, liellopu gaļu un apstrādātu gaļu. Rezultāti liecināja, ka vīriešiem, kuri ēda vairāk nekā pusi porcijas bekona dienā, bija mazāk "normālu" spermas nekā tiem, kuri to neēda.
Pētījuma autore daktere Mirjama Afeiše sacīja, ka viņas komanda atklāja, ka apstrādātas gaļas lietošana samazina spermas kvalitāti. Afeiše sacīja, ka ir veikts ļoti maz pētījumu par auglības un bekona saistību, tāpēc nav īsti skaidrs, kāpēc šādam ēdienam ir negatīva ietekme uz spermas kvalitāti.
Daži citi speciālisti saka, ka pētījums bija pārāk mazs, lai tas būtu pārliecinošs, taču tas var būt iemesls citu līdzīgu pētījumu veikšanai.
Auglības eksperts Allans Peisijs no Šefīldas universitātes teica, ka veselīga ēšana patiešām var uzlabot vīriešu auglību, taču nav skaidrs, vai daži pārtikas veidi var izraisīt spermas kvalitātes pasliktināšanos. Peisijs saka, ka attiecības starp vīriešu auglību un uzturu noteikti ir interesantas.
Ir pierādījumi, ka vīriešiem, kuri ēd vairāk augļu un dārzeņu, spermatozoīdi ir labāki nekā tiem, kuri ēd mazāk, taču nav līdzīgu pierādījumu par neveselīgu uzturu.
Ir zināms, ka bekonam ir grūti pretoties. Diemžēl bekons, pat neņemot vērā tā negatīvo ietekmi uz spermu, nav īpaši labvēlīgs uzturvielu ziņā.
Bekona problēma ir liels piesātināto tauku un nātrija daudzums. Piesātinātie tauki ir cieši saistīti ar sirds un asinsvadu slimībām, un nātrijs ietekmē asinsspiedienu. Viena bekona sloksne satur apmēram 40 kalorijas, bet, tā kā pēc vienas ir ļoti grūti apstāties, jūs varat ļoti ātri pieņemties svarā.
Alternatīva parastajam bekonam ir tempeh bekons. Tempeh ir vegānu alternatīva, ar kuru daudzi aizstāj bekonu. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, un daudzi nopietni veģetārieši dod priekšroku šim sojas produktam.
Pētījums par to, vai bekons ir dzimstības regulators, tika prezentēts Amerikas Reproduktīvās medicīnas biedrības 2013. gada ikgadējā sanāksmē Bostonā. Varbūt šis pētījums novedīs pie tālākas tēmas izpētes un sniegs spēcīgākus pierādījumus. Tikmēr sievietēm vajadzētu lietot kontracepcijas tabletes, jo nav skaidrs, vai speķis var būt efektīvs kontracepcijas līdzeklis vīriešiem.