Fosfora deficīts sastopams reti un tikai veģetāriešiem, kuru ēdienkartē nav gaļas un nav fosforu saturošu pārtikas produktu. Fosfors ir atbildīgs par zobu un kaulu veselību, par enerģiju, kas barojas ar ķermeņa šūnām. Ja jums ir vāja imūnsistēma, jūs nomāc muskuļu sāpes, ir anēmija un slikta apetīte, var rasties aizdomas par šī svarīgā mikroelementa trūkumu. Dienā pieaugušam cilvēkam jāuzņem 1000 mg fosfora. Dabā ir pietiekami daudz fosfora avotu, kas ir pietiekami, lai novērstu trūkumu.
Austeres
Austeres ir līderes olbaltumvielu un daudz A, C un D vitamīnu, joda, cinka, fosfora (426 mg uz 100 gramiem), taukskābju omega-3 – šis kokteilis īpaši atsvaidzina izskatu, uzlabo ādas stāvokli, nagus un zobus, stiprina kaulus un nervu sistēmu, kā arī pozitīvi ietekmē reproduktīvo orgānu veselību.
Zemesriekstu sviests
Zemesriekstu sviests priecē gardēžus un riekstu garšas cienītājus. Tas ir lielisks olbaltumvielu un fosfora avots. Izvēlieties dabisko zemesriekstu sviestu, kurā nav papildu saldinātāju, garšas pastiprinātāju un konservantu.
Graudi
Graudaugu graudos ir daudz fosfora, tāpēc savā uzturā noteikti iekļaujiet graudaugus un pilngraudu maizi: čempionu pupiņas – kukurūza, miežu, kviešu un auzu reitings. Graudi satur daudz šķiedrvielu, kas palīdz jūsu gremošanas traktam labāk darboties.
Brokoļi
Brokoļi satur 66 mg fosfora uz 100 gramiem un kāliju, kalciju, magniju, dzelzi, cinku, dažādus vitamīnus, un tievēšanas prieks, mazkaloriju, ir 34 kcal uz 100 gramiem. Brokoļus var ēst neapstrādātus. Bet, ja šī iespēja jums nav piemērota, sagatavojiet šo dārzeņu līdz mīkstam - Alden.
siers
Produkti, kas satur kalciju un fluoru pietiekamā daudzumā, bet īpaši daudz to sierā. Piemēram, parmezāna siers 30 gramu galā satur 213 mg fosfora, bet kazas siers – 200 mg, mocarella – 180 mg. Šajos sieros ir mazāks tauku procentuālais daudzums; tāpēc tie nekaitēs tavai figūrai.
Pākšaugi
Sojas pupas, lēcas, pupiņas – viss ir fosfora avots. Sojas pupiņas satur 180 mg fosfora uz 100 gramiem produkta un 200 gramus balto pupiņu, kas ir 30 procenti no šī mikroelementa dienas vērtības.
Sēklas
Sēklas būs laba piedeva jūsu salātiem, smūtijiem vai rīta auzu pārslām. Fosforu saturošas sēklas – čia, ķirbju, saulespuķu un sezama sēklas. 100 grami ķirbju sēklu - 1 233 mg fosfora. Chia sēklas ir pievienots fosfors satur daudz šķiedrvielu, polinepiesātinātās taukskābes, kalciju, dzelzi un antioksidantus.
Ķiploki
Imūnaizsardzība un antibakteriālas īpašības – tāpēc mēs esam informēti par ķiplokiem. Un tas satur 153 mg fosfora uz 100 gramiem, kā arī dzelzi, cinku un C vitamīnu. Ķiploki palīdz pazemināt asinsspiedienu un normalizēt holesterīna līmeni stiprina sirdi.