Kā pareizi uzglabāt sāli

Labs sāls ir drupans un sauss, bet, ja to uzglabā nepareizi, tas var kļūt piesātināts ar mitrumu un pārvērsties cietā gabalā. Lai tas nenotiktu, jums jāievēro sāls uzglabāšanas noteikumi.

1. Glabājiet sāli sausā un vēdināmā vietā. 
2. Sāli vienmēr cieši pārklājiet sāls kratītājā. 
3. Neuzņemiet sāli no sāls kratītāja ar mitrām vai taukainām rokām vai mitru karoti. 
4. Tvertnē ar lielu sāls daudzumu jūs varat ievietot nelielu marles maisiņu ar rīsiem - tas absorbēs lieko mitrumu. 
5. Glabājiet sāli lina maisiņos, stikla traukos vai neatvērtā oriģinālā iepakojumā, koka vai keramikas sāls kratītājā.
6. Ja sāls uzglabāšanai izmantojat plastmasas trauku, pārliecinieties, ka uz tā ir uzraksts “pārtikai”.

Un atcerieties, ka katram pieaugušajam katru dienu vajag tikai 5 līdz 7 gramus sāls. Vasarā pastiprinātas svīšanas dēļ šī vajadzība palielinās līdz 10-15 gramiem. Tāpēc nepārsāliniet pārtiku un, ja iespējams, mēģiniet izmantot sāls analogus. 

Būt veselam!