Brokastis ir tas, kas mūs iedvesmo visu dienu. Interesantu versiju par košām un radošām brokastīm izdomāja Vibrant & Pure bloga autore Adelīna Vo – graudaugu maizes grauzdiņi ar daudzkrāsainu krēmsieru.
Savos ēdienos Adelīna izmanto sieru ar mandeļu pienu, bet, lai pagatavotu šādu varavīksnes smērējumu, var izmantot jebkuru mīkstu sieru vai pat biezu jogurtu. Pēc tam fantazējiet ar dabīgām krāsvielām:
- biešu sula padarīs biezpiena masu sārtu,
- kurkuma kļūs oranža,
- hlorofils piešķirs zaļu krāsu,
- spirulīnas pulveris - zils,
- un tintes pulveris ir violets.
Kad smērējums ir gatavs, sāciet to smērēt uz grauzdiņiem. Jūs varat veidot svarus vai zīmēt viļņus. Kā dekorācijas varat izmantot dārzeņu un augļu gabaliņus, garšaugus, iecienītākās garšvielas vai pat ēdamo zeltu.
“Kad gatavojat, galvenais ir mest malā visas šaubas un izbaudīt procesu. Kad es cenšos pārāk smagi, man tas nekad neizdodas, ”ieteic Adelīna.
›×