Daudzpusīgākās un mērenā veidā visnoderīgākās uzkodas ir kraukšķīgi rieksti ar sāli un pikantām garšvielām. Pagatavojot dažādu veidu riekstu kokteili, jums būs lieliska alternatīva veikalā nopērkamām uzkodām ar neticami daudz nevajadzīgu sastāvdaļu to sastāvā. Mēs esam apkopojuši galvenos dzīves uzlauzumus šīs delikateses pagatavošanai.
- Savāc savu kokteili. Pērciet dažāda veida riekstus, kas jums patīk, nomizojiet tos. Pārliecinieties, ka visi rieksti ir svaigi, labi smaržo un bez garšas;
- Sagatavojiet garšvielas. Garšvielas ir labi piemērotas riekstiem: asie pipari, karijs, rozmarīns, malts ingvers;
- Sāls glazūra. Lai rieksti būtu sāļi, sagatavojiet sāls un ūdens maisījumu 1: 1 proporcijā, vienai ēdamkarotei sāls pievienojiet ēdamkaroti verdoša ūdens, samaisiet;
- Gatavošanas process. Ielejiet riekstus pannā, apcepiet uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz raksturīga riekstu smarža, ielejiet fizioloģisko šķīdumu, apkaisa ar garšvielām un turpiniet maisīt. Ūdens iztvaikos, un rieksti tiks pārklāti ar sāls glazūru ar garšvielām;
- Noņemiet uzgriežņus no uguns, uzlejiet pergamentu un ļaujiet pilnīgi atdzist;
- Šādus uzgriežņus uzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā.
Kwaiyo naweka chumvi baada ya karanga kuiva?