Iespējams, ka jūsu virtuvē ir vismaz viena teflona panna vai citi nepiedegoši virtuves piederumi. Indīgās gāzes, ko augstā temperatūrā izdala teflons, var nogalināt mazus putnus un izraisīt gripai līdzīgus simptomus cilvēkiem (ko sauc par "teflona gripu").
Cepšanas trauki, katli un uzglabāšanas trauki, kas apstrādāti ar perfluorētām ķimikālijām, joprojām ir galvenie piederumi daudzās mājās. Videi apzinīgiem patērētājiem pāreja uz cita veida virtuves piederumiem kļūst par ilgu un dārgu procesu. Pārvietojieties maziem solīšiem, gada laikā nomainiet kādu no lietām ar netoksisku alternatīvu.
Nerūsējošā tērauda
Tas ir neaizstājams materiāls virtuvē, gatavojot, sautējot un cepot. Cepšanas panna, kas izgatavota no šī netoksiskā materiāla, ļauj vienmērīgi uzsildīt jebkuru ēdienu. Nerūsējošo tēraudu ir viegli notīrīt ar dzelzs suku no sadedzinātiem taukiem. Jūs varat izvēlēties nerūsējošā tērauda traukus dažādās cenu kategorijās – no ekskluzīvām cepešpannām un lazanjas pannām līdz ekonomiskās klases cepamformām.
Stikls
Stikls ir videi draudzīgs materiāls, netoksisks un izturīgs. Šī ir lieliska izvēle veselīgai virtuvei. Bet ir vērts atzīmēt, ka tas nav universāls priekšmets, dažus ēdienus tajā ir grūti pagatavot vienmērīgi. Stikla veidnes ir piemērotas sāļiem ēdieniem, piemēram, pīrāgiem, ceptiem makaroniem un maizei.
Keramika
Māls un porcelāns ir organiski materiāli, kas ir izmantoti ēdiena gatavošanai kopš seniem laikiem. Mūsdienās keramika ir gan vienkārša, gan krāsota. Jūs varat iegādāties šādu priekšmetu virtuvei par ļoti saprātīgu cenu.
Droši nepiedegošie virtuves trauki
Vairākiem uzņēmumiem ir izdevies izstrādāt jaunas tehnoloģijas, lai apvienotu nepiedegošā pārklājuma ērtības ar veselības drošību. Green Pan ir izstrādājis Thermolon tehnoloģiju, kurā izmantots nepiedegošs pārklājums, kas ir izturīgs pret augstām temperatūrām. Orgreenic ražo arī produktus, kuriem ir alumīnija pamatne un īpaši pārklājumi, kas izgatavoti no keramikas un jaunizveidota nepiedegoša materiāla kombinācijas, kas ir videi draudzīgi.