Pagatavojiet griķus ar dārzeņiem 25 minūtes.
Kā pagatavot griķus ar dārzeņiem
Izvēlne
Griķi - 1 glāze
Bulgāru pipari - 2 gabali
Tomāti - 2 lieli
Sīpoli - 2 lielas galvas
Burkāni - 1 liels
Sviests - 3 cm kubs
Pētersīļi - puse ķekars
Sāls - 1 noapaļota ēdamkarote
Produktu sagatavošana
1. Izšķiro un noskalo griķus.
2. Notīriet un smalki sagrieziet sīpolus.
3. Papriku nomizo no sēklām un kātiem un smalki sagriež.
4. Nomizojiet burkānus un sarīvējiet uz rupjās rīves.
5. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet un smalki sasmalciniet (vai arī varat tos biezenī).
6. Nomazgājiet pētersīļus, nosusiniet un smalki sagrieziet.
Kā katliņā pagatavot griķus ar dārzeņiem
1. Katliņā ar biezām sienām liek sviestu, izkausē un liek sīpolu.
2. Cepiet sīpolus uz vidējas uguns bez vāka 7 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
3. Pievieno piparus un vāra uz lēnas uguns, uz vāka vēl 7 minūtes.
4. Pievienojiet burkānus un vāriet vēl 5 minūtes.
5. Pievienojiet tomātus un vāriet vēl 5 minūtes.
6. Dārzeņiem pievieno griķus, pielej ūdeni tā, lai griķi pārklātos ar ūdeni – un griķus ar dārzeņiem sautē zem vāka 25 minūtes uz mērenas uguns.
Kā pagatavot garšīgāk
No dārzeņiem ar griķiem lieliski apvienoti tomāti, cukini, paprika, burkāni un sīpoli, selerijas, ziedkāposti, brokoļi.
Tomātu pastu var aizstāt ar tomātiem.
Var izmantot saldētus dārzeņus (arī maisījumus), vispirms apcep un tad pievieno griķus.
Kā lēnā plītī pagatavot griķus ar dārzeņiem
1. Multivarkā režīmā “Cepšana” uzkarsē sviestu un apcep tajā sīpolus.
2. Ik pēc 7 minūtēm pievienojiet piparus, burkānus, tomātus un griķus.
3. Griķus ar dārzeņiem aplej ar ūdeni (parastajā proporcijā) un vāra 25 minūtes režīmā “Cepšana” vai “Zupa”. Ja multivarka ir aprīkota ar spiediena katla opciju, pēc spiediena iestatīšanas vāriet 8 minūtes režīmā “Graudaugi”, pēc tam atlaidiet spiedienu 10 minūtes dabiskos apstākļos.