Pagatavojiet griķus ar sautējumu 20 minūtes.
Griķi ar sautējumu
Izvēlne
Burciņa bezkaulu sautējuma – 500 grami
Griķi - 1 glāze
Sāls – 1-2 tējkarotes atkarībā no sautējuma sāļa
Ūdens - 1,5 glāzes
Produktu sagatavošana
1. Izšķiro un noskalo griķus ar tekošu ūdeni.
2. Ar konservu attaisāmo atveriet sautējuma bundžu, sagrieziet gaļu mazos gabaliņos.
3. Izmēģiniet sautējumu sālim – ja tas ir ļoti sāļš, griķus gatavojot, pielāgojiet sāls daudzumu.
Kā pagatavot griķus ar sautējumu katliņā
1. Katliņā ielej 1,5 glāzes ūdens, ieliek griķus, ja nepieciešams, pievieno sāli.
2. Griķus vāra 10 minūtes pēc vārīšanas, pievieno sautējumu (kopā ar šķidrumu), griķus sajauc ar sautējumu.
3. Pagatavojiet griķus ar sautējumu 10-15 minūtes, pēc tam izslēdziet uguni, aptiniet pannu ar griķiem un sautējiet segā un ļaujiet brūvēt 10-20 minūtes.
Kā pagatavot griķus ar sautējumu
Griķiem vislabāk piemērota cūkgaļa, liellopu gaļas sautējums, zirga gaļa vai pat mežacūkas. Gatavošanas laikā griķi uzsūks visas sulas. Labāk noņemiet taukus, kas var būt sautējuma bundžā.
Var pagatavot griķus un sajaukt tos ar sautējumu, bet tad griķi nepaspēs mērcēt gaļas sulās un būs sausi. Lai izlīdzinātu šīs metodes mīnusu, pievienojiet griķiem sviestu.
Kā pagatavot griķus ar sautējumu lēnajā plītī
1. Griķus liek lēnajā plīts, pārlej ar ūdeni.
2. Aizveriet multivarkas vāku, griķus vāriet 10 minūtes pēc vārīšanas režīmā “Gatavošana” vai “Graudaugi”.
3. Ielieciet sautējumu multivarkā un turpiniet gatavot griķus ar sautējumu vēl 15 minūtes zem slēgta vāka.
4. Uzstāt griķus ar sautējumu, neatverot multivarkas vāku, 10 minūtes.
Kā pagatavot griķus ar sautējumu spiediena katlā
1. Spiediena katla katliņā ieber griķus, pievieno sautējumu un pārlej ar ūdeni.
2. Uzstādiet gatavošanas laiku – 8 minūtes režīmā “Putiraimi”.
3. Pēc spiediena panākšanas vāra noteikto laiku, tad pusstundu pagaidi, līdz spiediens pazemināsies – tieši šajā laikā tiks uzlieta griķi.