Pagatavojiet griķus ar saldētām veikala sēnēm 25 minūtes.
Kā pagatavot griķus ar sēnēm
Sēnes (svaigi vai saldēti šampinjoni vai medus sēnes, vai svaigas meža sēnes) - 300 grami
Griķi - 1 glāze
Sīpoli - 1 liela galva
Ķiploki - 1 zariņš
Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
Produktu sagatavošana
1. Izšķiro griķus un noskalo.
2. Notīriet sīpolus un smalki sagrieziet.
3. Notīriet un sasmalciniet ķiplokus.
4. Sagatavojiet sēnes: ja tās ir svaigas, pirms gatavošanas novāriet un sagrieziet mazos gabaliņos; Nomazgājiet svaigas sēnes, nosusiniet un sagrieziet kubiņos; atkausē saldētas sēnes.
Kā katliņā pagatavot griķus ar sēnēm
1. Katliņa dibenā uzlej augu eļļu, uzkarsē, liek ķiploku, pēc pusminūtes – sīpolu.
2. Apcep sīpolus ar ķiplokiem 7 minūtes, līdz sīpoli ir zeltaini brūni.
3. Pievieno sēnes un apcep vēl 5 minūtes uz vidējas uguns.
4. Griķus liek katliņā, pārlej ar 2 glāzēm ūdens, pievieno sāli un piparus, griķus ar sēnēm vāra 25 minūtes uz lēnas uguns zem slēgta vāka.
Kā lēnā plītē pagatavot griķus ar sēnēm
1. Cepiet ķiplokus un sīpolus režīmā "Cept" vai "Cept", tad pievienojiet sēnes un apcepiet tajā pašā režīmā 10 minūtes.
2. Pievienojiet griķus, sāli un piparus, aizveriet multivarkas vāku un vāriet 40 minūtes režīmā “Cepšana”.
Cik garšīgāk pagatavot
Trauku var pagatavot pannā vai katlā.
Griķiem vislabāk der svaigas meža sēnes, taču var izmantot arī šampinjonus, medus sēnes vai gailenes. Ja sēnes ir sasalušas, pirms gatavošanas tās atkausē. Atkausējot tie dos daudz šķidruma, kas noder ēdiena gatavošanā – tad ūdens un griķu proporcijas jākoriģē, samazinot ūdens daudzumu.
Pasniedziet griķus ar sēnēm lieliski ar zaļumiem, skābo krējumu.