Pagatavojiet griķus ar gaļu 1 stundu.
Griķi ar gaļu
Izvēlne
Griķi - 1 glāze
Cūkgaļa vai liellopu gaļa - puskilograms
Burkāni - 1 gab
Sīpoli - 1 galva
Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
Pipari, sāls, garšvielas - pēc garšas
Produktu sagatavošana
1. Atkausējiet gaļu, mazgājiet, sagrieziet dzīslas, sagrieziet kubiņos.
2. Notīriet sīpolu un smalki sagrieziet.
3. Nomizo un sarīvē burkānus.
Kā katliņā pagatavot griķus ar gaļu
1. Uz biezu sienu kastroles dibena uzkarsē augu eļļu.
2. Gaļu apcep 10 minūtes.
3. Ielieciet sīpolus un burkānus, garšojiet ar sāli un pipariem, apcepiet vēl 5 minūtes.
4. Pievienojiet griķus un ūdeni, 30 minūtes vāriet uz mazas uguns.
Kā pagatavot griķus ar gaļu lēnā plīts
1. Ielieciet gaļu lēnā plītī, ieslēdziet “Cepšanas” režīmu un vāriet savā sulā 10 minūtes.
2. Gaļai pievienojiet sīpolus un burkānus, samaisiet, turpiniet cept 7 minūtes režīmā “Fry”.
3. Noskalojiet griķus, pievienojiet dārzeņiem, pievienojiet ūdeni, garšvielas un sāli. Iestatiet multivarkas režīmu “Pilaf”, pagatavojiet 30 minūtes.
Kā pagatavot garšīgāk un ātrāk
Vārīti griķi ar gaļu katliņā ir ideāls ēdiens tiem, kas vēlas apvienot minimālu piepūli, maksimālu labumu un nevainojamu garšu.
Kā pagatavot ātrāk
Ja laika nav vispār, pagatavojiet gaļu 3 minūtēs 40 glāzēs ūdens, pēc tam pievienojiet griķus, sāli un garšvielas - un vēl 20 minūtes. Griķus ar gaļu var pagatavot spiediena katlā - 20 minūtes, un, ja multivarkā ir “ātrvārāmās” režīms, tad 30 minūtes vāra ar augstu spiedienu.
Kādu gaļu ņemt ar griķiem
Griķiem der jebkura liesa gaļa: liellopu gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa. Ja ir pārāk daudz tauku, vienkārši nogrieziet to. Ēdienu gatavošanai ar griķiem ir piemērota arī tītara gaļa - krūšu vai augšstilba fileja.
Katliņš griķu ar gaļu pagatavošanai
Tā kā gaļa pirms cepšanas ir cepta, jums ir nepieciešams biezu sienu kastrolis vai katls. Tā vietā jūs varat izmantot dziļu pannu - apcepiet gaļu ar cepšanu tajā un pēc tam uz lēnas uguns zem vāka sautējiet kopā ar griķiem.