Gavēnis sākas 27. februārī un ilgst līdz 15. aprīlim. Šis ir stingrākais gavēnis uzturā, un ne visi to var izdarīt, neskatoties uz to, ka gavēņa mērķis galvenokārt ir garīga attīrīšanās, nevis diēta. Un jums nevajadzētu izmantot šo laiku, lai zaudētu mārciņas.
Pārtikas apsvērumi badošanās laikā
- Dažādojiet ēdienkarti
Ja jūs uzkaraties uz pārtikas ierobežojumiem, jūs ātri to pazaudēsit. Pirmkārt, atļauto pārtikas produktu saraksts ir diezgan liels. Otrkārt, tos var viegli salikt un pagatavot pēc daudzām garšīgām receptēm.
- Dzert daudz
Izvairīšanās no ierastās diētas prasa no organisma daudz enerģijas. Ūdens palīdzēs saglabāt līdzsvaru un remdēt izsalkumu. Pievienojiet ūdenim zaļo tēju – tā labi tonizē no rīta un mazina nogurumu vakarā.
- Neaizmirstiet par vāveri
Dzīvnieku izcelsmes produktu ierobežojums krasi ietekmē olbaltumvielu saturu jūsu organismā. Nav vēlams to atļaut. Aizstāt dzīvnieku olbaltumvielas ar augu – pākšaugiem un sojas pupiņām.
- Uzraugiet zarnu reakcijas
Ar pārtikas ierobežojumiem un uztura izmaiņām vispirms cieš zarnas. Tiek traucēta mikroflora, organisms cenšas attīrīties no toksīniem, un piena produktu trūkums kļūst par draudu. Sava ēdienkarte ir jāveido tā, lai tajā būtu pietiekami daudz šķiedrvielu un nebūtu lieki grūti sagremojami ēdieni.
- Pievieno kalciju
Tāpat atteikšanās no piena produktiem, olām var izraisīt kalcija trūkumu, bet bez tā nav iespējama vesela sirds un asinsvadi, zobi, mati un kauli. Pievienojiet savai diētai sezama sēklas, sēklas, riekstus, kāpostus un spinātus, kā arī multivitamīnus vai kalcija vitamīnus atsevišķi.
- Papildiniet taukus
Tauki ir nepieciešami ķermenim, īpaši sievietēm. Kad aizliedz pat augu eļļu, mums klājas grūti – apjūk menstruālais cikls, āda zaudē elastību, organisms sāk “uzkrāt” taukus un svars ilgi nepaiet. Gavēņa laikā patērējiet riekstus, avokado un dažādas sēklas.
Ko jūs varat ēst gavēņa laikā
Svaigi dārzeņi - baltie kāposti, brokoļi, ķīniešu kāposti, ziedkāposti, Briseles kāposti, selerijas, kartupeļi, zaļās pupiņas, burkāni, ķirbji, paprika, tomāti, cukini, pieejami visi zaļumi.
Zivis un jūras veltes ir atļautas Pasludināšanas svētkos (7. aprīlī) un Pūpolsvētdienā (8. aprīlī).
Sagataves - zirņu, kukurūzas, pupiņu, lēcu, pākšaugu, dārzeņu maisījumu, kompotu, konservu konservēšana.
Augļi - āboli, citrusaugļi, vīnogas, dzērvenes, granātāboli.
Saldām, žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm, rozīnēm, datumiem, ķiršiem, banāniem, ananāsiem, āboliem, bumbieriem.
Jūs varat arī marmelādi, zefīrus, halvu, kozinaki, auzu pārslu cepumus, tumšo šokolādi bez piena, ledenes, medu, cukuru, turku prieku.