Vīnogu lietojumu daudzveidība ir bezgalīga – sarkanās, zaļās, violetās, bezsēklu vīnogas, vīnogu želeja, ievārījums, sula un, protams, rozīnes. Šīs ogas vēsture aizsākās aptuveni 8000 gadu senā pagātnē, kad Tuvo Austrumu apgabalos pirmo reizi tika kultivēti vīnogulāji. Pasaulē ik gadu tiek izaudzēti 7,2 miljoni tonnu vīnogu, no kurām lielākā daļa tiek izmantota vīna ražošanai, tādējādi iegūstot XNUMX triljonus galonu vīna gadā. Smadzenes iznīcinošo aplikumu attīrīšana Šveices Universitātē veiktie pētījumi ir pierādījuši vīnogu spēju aizsargāt smadzenes. Viņi atklāja, ka resveratrols, kas atrodams vīnogās, attīra smadzenes no aplikuma un brīvajiem radikāļiem, kas ir saistīti ar Alcheimera slimību. Šī uzturviela ir ļoti spēcīga, un to min daudzi ārsti. ādas veselība Saskaņā ar daudziem pētījumiem resveratrolam ir ietekme uz vēža šūnām. Turklāt tas aizsargā ādu no saules UV staru bojājumiem, tādējādi pasargājot ādu no iespējamās ādas vēža attīstības. ilgmūžības gēns Saskaņā ar viena pētījuma rezultātiem zinātnieki ir identificējuši resveratrola spēju aktivizēt izdzīvošanas un ilgmūžības gēnu. Palīdz ar iekaisumu Vīnogas darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis, kas ir viens no iemesliem, kā tās pozitīvi ietekmē sirds veselību. Muskuļu atveseļošanās Kā spēcīgs antioksidants, vīnogas palīdz šūnām atbrīvot urīnskābi un citus toksīnus no ķermeņa, atbalstot muskuļu atjaunošanos pēc traumām.
2022-11-11