Garšvielas un garšaugus jau sen izmanto medicīniskiem nolūkiem, piemēram, gremošanas traucējumiem un citām gremošanas problēmām. Lai gan zinātne precīzi nezina garšvielu un garšaugu lietošanas tiešos ieguvumus vēža aizsardzības un blakusparādību ziņā, to netiešo ietekmi ir daudz vieglāk izsekot.
Viens no šādiem efektiem ir unikāls garšas profils, kas svārstās no spēcīgas līdz maigai, kur neliels vielu daudzums var radīt pilnīgi jaunu garšu. Ja vēzis izraisa apetītes zudumu un garšas traucējumus, kas var izraisīt nevēlamu svara zudumu, garšaugu un garšvielu pievienošana var stimulēt garšas kārpiņas un uzlabot apetīti.
1. Ingvers
Ingvers jau sen ir izmantots tautas medicīnā dažādu slimību ārstēšanai, sākot no saaukstēšanās līdz aizcietējumiem. Ingveru var izmantot svaigu, pulverveida vai sukādes. Lai gan svaiga un pulverveida ingvera garša atšķiras, tos receptēs izmanto savstarpēji aizstājot. 1/8 tējk malta ingvera var aizstāt ar 1 ēd.k. svaigi sarīvētu un otrādi. Ingvera un tā produktu lietošana kopā ar zālēm pret kustību slimībām var mazināt kuņģa vājumu vēža ārstēšanā.
2. Rozmarīns
Rozmarīns ir smaržīgs, skuju lapu Vidusjūras garšaugs un labs antioksidantu avots. Savas atrašanās vietas dēļ rozmarīns ir ļoti izplatīts Vidusjūras virtuvē un bieži sastopams itāļu mērcēs. To var pievienot zupām, tomātu mērcēm, maizei.
Rozmarīns veicina detoksikāciju, palīdz pie garšas izmaiņām, gremošanas traucējumiem, vēdera uzpūšanās, apetītes zuduma un citām problēmām. Katru dienu izdzeriet līdz 3 tasēm rozmarīna tējas, lai atbrīvotos no šīm problēmām.
3. Kurkuma (kurkuma)
Kurkuma ir ingveru dzimtas garšaugs, un to izmanto karija mērcēs tās dzeltenās krāsas un pikantās garšas dēļ. Kurkuma aktīvā sastāvdaļa ir kurkumīns. Šai vielai ir labas pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, kas potenciāli novērš vēža attīstību.
Uztura bagātinātāji ar kurkuma ekstraktu pašlaik tiek pētīti, lai noskaidrotu, vai tiem ir kāda ietekme noteiktu vēža veidu, tostarp resnās zarnas, prostatas, krūts un ādas vēža, profilaksē un ārstēšanā. Lai gan rezultāti ir daudzsološi, pētījumi galvenokārt tiek veikti laboratorijās un dzīvniekos, tāpēc nav skaidrs, vai rezultāti tiks pārvērsti cilvēkiem.
4. Čilli
Čili pipari satur kapsaicīnu, vielu, kas var mazināt sāpes. Ja kapsaicīns tiek lietots lokāli, tas izraisa vielas P izdalīšanos. Atkārtoti lietojot, saražotās vielas P daudzums samazinās, mazinot sāpes šajā vietā.
Bet tas nenozīmē, ka jums ir jāberzē čili visur, kur jūtat sāpes. Ar tiem jārīkojas ļoti uzmanīgi, jo tie var izraisīt ādas apdegumus.
Tāpēc, ja jums ir sāpes un vēlaties izmantot čili piparu spēku, palūdziet onkologam vai ģimenes ārstam izrakstīt jums kapsaicīna krēmu. Tie uzrāda labus rezultātus neiropātisko sāpju (akūtu, šokējošu sāpju, kas seko nerva ceļam) likvidēšanā pēc vēža operācijas.
Vēl viens čili piparu ieguvums ir tas, ka tie var palīdzēt ar gremošanas traucējumiem. Šķiet paradoksāli, vai ne? Taču daži pētījumi liecina, ka mazu kajēnas piparu devu ēšana var palīdzēt novērst gremošanas traucējumus.
5. Ķiploki
Ķiploki pieder pie sīpolu ģints, kurā ietilpst arī maurloki, puravi, sīpoli, šalotes un maurloki. Ķiploki satur daudz sēra, un tie ir labs arginīna, oligosaharīdu, flavonoīdu un selēna avots, kam visiem ir labvēlīga ietekme uz veselību. Ķiploku aktīvā viela alicīns piešķir tiem raksturīgo smaržu un rodas, griežot, sasmalcinot vai citādi sasmalcinot ķiploku daiviņas.
Daži pētījumi liecina, ka ķiploku lietošana samazina kuņģa, resnās zarnas, barības vada, aizkuņģa dziedzera un krūts vēža risku. Ir konstatēts, ka ķiploki kavē vēzi dažādos veidos, tostarp: palēnina bakteriālas infekcijas un vēzi izraisošu vielu veidošanos; DNS remonts; izraisot šūnu nāvi. Ķiploki veicina toksīnu izvadīšanu, stiprina imūnsistēmu un pazemina asinsspiedienu.
6. Piparmētras
Piparmētra ir dabisks ūdens piparmētras un krūzmētras hibrīds. Tas ir izmantots tūkstošiem gadu, lai mazinātu gāzi, gremošanas traucējumus, kuņģa krampjus un caureju. Tas var arī palīdzēt ar spastiskā kolīta simptomiem un saindēšanos ar pārtiku. Piparmētra atslābina kuņģa muskuļus un uzlabo žults atteci, ļaujot pārtikai ātrāk iziet cauri kuņģim.
Ja vēzis vai ārstēšana izraisa kuņģa darbības traucējumus, mēģiniet izdzert tasi piparmētru tējas. Tirgū ir pieejamas daudzas komerciālas šķirnes, taču jūs varat pagatavot savas, uzvārot piparmētru lapas vai pievienojot svaigas lapas verdošam ūdenim un ļaujot tai ievilkties dažas minūtes, līdz tēja ir pietiekami bieza.
Piparmētru var izmantot kakla sāpju mazināšanai. Tāpēc dažreiz to lieto, lai atvieglotu iekaisumu mutē ķīmijterapijas vai staru terapijas dēļ, kā arī kā galveno sastāvdaļu šādos apstākļos.
7. Kumelīte
Kumelītes tiek uzskatītas par ļoti labvēlīgām, un tās visā cilvēces vēsturē ir izmantotas dažādu slimību ārstēšanai. Kumelīte palīdz ar miega problēmām. Ja neguļat labi, mēģiniet pirms gulētiešanas izdzert tasi stipras kumelīšu tējas.
Ir pētīts arī kumelīšu mutes skalojamais līdzeklis, lai mazinātu iekaisumu mutē ar ķīmijterapiju un staru terapiju. Lai gan rezultāti ir pretrunīgi, ir vērts mēģināt, protams, ja onkologs neaizliedz. Ja onkologs atļauj, vienkārši pagatavojiet tēju, ļaujiet tai atdzist un izskalojiet skalošanu vēlamajā frekvencē.
Kumelīšu tēja var palīdzēt ar kuņģa problēmām, tostarp krampjiem. Kumelīte atslābina muskuļus, īpaši zarnu gludos muskuļus.