glikogēnu

Mūsu ķermeņa izturību pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem izskaidro tā spēja savlaicīgi izveidot uzturvielu rezerves. Viena no svarīgākajām ķermeņa “rezerves” vielām ir glikogēns - polisaharīds, kas veidojas no glikozes atlikumiem.

Ar nosacījumu, ka cilvēks katru dienu saņem nepieciešamo ogļhidrātu daudzumu, tad glikozi, kas ir šūnu glikogēna veidā, var atstāt rezervē. Ja cilvēks piedzīvo enerģijas izsalkumu, tad tiek aktivizēts glikogēns, kam seko tā pārveidošanās glikozē.

Ar glikogēnu bagāti pārtikas produkti:

Glikogēna vispārīgās īpašības

Glikogēnu vienkāršos ļaudīs sauc dzīvnieku ciete… Tas ir ogļhidrātu uzglabāšana, kas rodas dzīvnieku un cilvēku organismā. Tās ķīmiskā formula ir (C₆H₁₀O₅)_n… Glikogēns ir glikozes savienojums, kas mazu granulu veidā tiek nogulsnēts muskuļu šūnu, aknu, nieru citoplazmā, kā arī smadzeņu šūnās un baltajās asins šūnās. Tādējādi glikogēns ir enerģijas rezerve, kas spēj papildināt glikozes trūkumu, ja organismam nav atbilstoša uztura.

Tas ir jautri!

Aknu šūnas (hepatocīti) ir līderi glikogēna uzkrāšanā! No šīs vielas tie var būt 8 procenti no svara. Šajā gadījumā muskuļu un citu orgānu šūnas spēj uzkrāt glikogēnu ne vairāk kā 1 - 1,5%. Pieaugušajiem kopējais aknu glikogēna daudzums var sasniegt 100-120 gramus!

Ķermeņa ikdienas nepieciešamība pēc glikogēna

Pēc ārstu ieteikuma glikogēna dienas likme nedrīkst būt mazāka par 100 gramiem dienā. Lai gan jāpatur prātā, ka glikogēns sastāv no glikozes molekulām, un aprēķinu var veikt tikai savstarpēji atkarīgi.

Nepieciešamība pēc glikogēna palielinās:

• Paaugstinātas fiziskās slodzes gadījumā, kas saistīts ar liela skaita monotonu manipulāciju veikšanu. Tā rezultātā muskuļi cieš no asins piegādes trūkuma, kā arī no glikozes trūkuma asinīs.
• Veicot darbu, kas saistīts ar smadzeņu darbību. Šajā gadījumā smadzeņu šūnās esošais glikogēns ātri tiek pārveidots par enerģiju darbam. Šūnas pašas, atmetušas uzkrāto, prasa krājumu papildināšanu.
• Ierobežotas pārtikas gadījumā. Šajā gadījumā organisms, saņemot mazāk glikozes no pārtikas, sāk pārstrādāt savas rezerves.

Vajadzība pēc glikogēna samazinās:

• Lietojot lielu daudzumu glikozes un glikozei līdzīgu savienojumu.
• Slimībām, kas saistītas ar paaugstinātu glikozes uzņemšanu.
• Ar aknu slimībām.
• Ar glikoģenēzi, ko izraisa traucēta fermentatīvā aktivitāte.

Glikogēna sagremojamība

Glikogēns pieder ātri sagremojamo ogļhidrātu grupai, ar izpildes aizkavēšanos. Šo formulējumu izskaidro šādi: kamēr organismā ir pietiekami daudz citu enerģijas avotu, glikogēna granulas tiks uzglabātas neskartas. Bet tiklīdz smadzenes sūta signālu par enerģijas piegādes trūkumu, glikogēns fermentu ietekmē sāk pārvērsties glikozē.

Glikogēns skaistumam un veselībai

Tā kā glikogēns ir iekšējs enerģijas avots organismā, tā trūkums var izraisīt vispārēju visa ķermeņa enerģijas samazināšanos. Tas atspoguļojas matu folikulu, ādas šūnu aktivitātē, kā arī izpaužas kā acu spīduma zudums.

Pietiekams glikogēna daudzums organismā pat akūtu brīvo barības vielu deficīta periodā saglabās jūs enerģisku, pietvīktu uz vaigiem, ādas skaistumu un matu spīdumu!

Šajā ilustrācijā mēs esam apkopojuši vissvarīgākos punktus par glikogēnu, un mēs būsim pateicīgi, ja kopīgosit attēlu sociālajā tīklā vai emuārā ar saiti uz šo lapu: