Daudzi ir saskārušies ar dedzināšanu – nepatīkamu sajūtu kuņģī un barības vadā. Kāpēc tas rodas un kā ar to cīnīties? Kad mēs ēdam daudz skābi veidojošu pārtiku, mūsu kuņģis nespēj pārstrādāt tajā nonākušo skābi un sāk atgrūst pārtiku. Pastāv saikne starp pārtikas veidu, ko mēs ēdam, un grēmas risku. Lai gan šīs problēmas risināšanai ir daudz farmaceitisko un mājas aizsardzības līdzekļu, ir vērts pievērst uzmanību uzturam un izslēgt vairākus pārtikas produktus, par kuriem mēs runāsim šajā rakstā.
cepts ēdiens
Frī kartupeļi un citi cepti ēdieni un pārtikas produkti ar augstu transtaukskābju saturu izjauc gremošanas trakta līdzsvaru. Tas ir smags ēdiens, kas izraisa pastiprinātu skābes sekrēciju, kas sāk virzīties uz augšu barības vadā. Taukaini cepti ēdieni tiek lēnām sagremoti, uz ilgu laiku piepildot kuņģi un radot tajā spiedienu.
Gatavas ceptas preces
Veikalā nopērkamās saldās maizītes un cepumi rada skābu vidi, īpaši, ja tie satur mākslīgās krāsvielas un konservantus. Lai neradītu grēmas, ir jāatsakās no visiem produktiem ar rafinētu cukuru un baltajiem miltiem.
Kafija
Kamēr kafijai ir caureju veicinoša iedarbība, kofeīna pārpalikums palielina kuņģa skābes sekrēciju, kas izraisa grēmas.
Gāzētie dzērieni
Limonādes, tonizējoši līdzekļi un minerālūdens noved pie pilna vēdera un rezultātā izraisa skābu reakciju. Alternatīvi, ieteicams dzert vairāk tīra ūdens, bet ne pārāk aukstu. Izvairieties arī no skābām augļu sulām, īpaši pirms gulētiešanas.
Pikants ēdiens
Pipari un citas garšvielas bieži ir grēmas vaininieki. Indijas vai taju restorānā palūdziet viesmīlim pagatavot “bez garšvielām”. Tiesa, un tik maigs variants var izjaukt kuņģa līdzsvaru.
Alkohols
Alkoholiskie dzērieni ne tikai palielina skābumu, bet arī dehidrē organismu. Naktī pēc alkohola lietošanas pamodīsies, lai iedzertu. Alkohols šodien – gremošanas problēmas rīt.
Piena produkti
Tiek uzskatīts, ka glāze auksta piena atvieglo grēmas, bet labāk ir izdzert glāzi ūdens. Piens izraisa pārmērīgu skābes izdalīšanos, īpaši, ja tas tiek dzerts ar pilnu vēderu.