Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 98 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1718 g |
| Olbaltumvielas | 3.28 g | 76 g | 4.3% | 4.4% | 2317 g |
| Tauki | 0.78 g | 56 g | 1.4% | 1.4% | 7179 g |
| ogļhidrāti | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 9.7% | 1058 g |
| Uztura šķiedra | 2.8 g | 20 g | 14% | 14.3% | 714 g |
| Ūdens | 71.79 g | 2273 g | 3.2% | 3.3% | 3166 g |
| osis | 0.65 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| beta karotīns | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta kriptoksantīns | 1 μg | ~ | |||
| Luteīns + zeaksantīns | 61 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 7% | 1456 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 5% | 2045 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 6% | 1706 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 9.2% | 1117 g |
| B9 vitamīns, folāts | 40 μg | 400 μg | 10% | 10.2% | 1000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Vitamīns PP, NO | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 8.6% | 1190 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 294 mg | 2500 mg | 11.8% | 12% | 850 g |
| Kalcijs, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Magnijs, Mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Nātrijs, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Sērs, S | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 3049 g |
| Fosfors, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 11.1% | 920 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 3.9% | 2647 g |
| Mangāns, Mn | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 8.1% | 1266 g |
| Varš, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 5.2% | 1961 g |
| Selēns, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Cinks, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 5.9% | 1714 g |
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.133 g | ~ | |||
| valīns | 0.188 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.09 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.132 g | ~ | |||
| leicīns | 0.354 g | ~ | |||
| lizīna | 0.139 g | ~ | |||
| metionīns | 0.068 g | ~ | |||
| treonīna | 0.132 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.023 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.152 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.3 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.248 g | ~ | |||
| glicīns | 0.129 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.647 g | ~ | |||
| Proline | 0.297 g | ~ | |||
| serīna | 0.156 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.125 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.027 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.12 g | maks. 18.7 gr | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.112 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.007 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.228 g | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.228 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.367 g | no 11.2 līdz 20.6 | 3.3% | 3.4% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.356 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.011 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.011 g | no 0.9 līdz 3.7 | 1.2% | 1.2% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.356 g | no 4.7 līdz 16.8 | 7.6% | 7.8% |
Enerģētiskā vērtība ir 98 kcal.
- auss, raža = 125 g (122.5 kCal)
- 0,5 glāzes kodoli = 82 g (80.4 kcal)
Baltā cukura kukurūza, saldēta, uz vālītes bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: kālijs - 11,8%
- kālijs ir galvenais intracelulārais jons, kas piedalās ūdens, skābes un elektrolītu līdzsvara regulēšanā, piedalās nervu impulsu procesos, spiediena regulēšanā.
Tags: kaloriju saturs 98 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgi Baltā cukura kukurūza, saldēta, uz vālītes, kalorijas, uzturvielas, derīgās īpašības Baltā cukura kukurūza, saldēta