Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Olbaltumvielas | 0.93 g | 76 g | 1.2% | 5.5% | 8172 g |
| Tauki | 0.31 g | 56 g | 0.6% | 2.7% | 18065 g |
| ogļhidrāti | 3.37 g | 219 g | 1.5% | 6.8% | 6499 g |
| Uztura šķiedra | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 11.4% | 4000 g |
| Ūdens | 94.09 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2416 g |
| osis | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| A vitamīns, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 17.7% | 2571 g |
| alfa karotīns | 93 μg | ~ | |||
| beta karotīns | 0.377 mg | 5 mg | 7.5% | 34.1% | 1326 g |
| Likopēns | 7119 μg | ~ | |||
| Luteīns + zeaksantīns | 278 μg | ~ | |||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 15% | 3000 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.033 mg | 1.8 mg | 1.8% | 8.2% | 5455 g |
| B4 vitamīns, holīns | 8.1 mg | 500 mg | 1.6% | 7.3% | 6173 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.249 mg | 5 mg | 5% | 22.7% | 2008 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.071 mg | 2 mg | 3.6% | 16.4% | 2817 g |
| B9 vitamīns, folāts | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 24.1% | 1905 g |
| C vitamīns, askorbisks | 54.3 mg | 90 mg | 60.3% | 274.1% | 166 g |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 1.02 mg | 15 mg | 6.8% | 30.9% | 1471 g |
| beta tokoferols | 0.03 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferols | 0.06 mg | ~ | |||
| K vitamīns, filohinons | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 23.2% | 1967 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.722 mg | 20 mg | 3.6% | 16.4% | 2770 g |
| Betaīns | 0.8 mg | ~ | |||
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 185 mg | 2500 mg | 7.4% | 33.6% | 1351 g |
| Kalcijs, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 6.4% | 7143 g |
| Magnijs, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 12.7% | 3636 g |
| Nātrijs, Na | 169 mg | 1300 mg | 13% | 59.1% | 769 g |
| Sērs, S | 9.3 mg | 1000 mg | 0.9% | 4.1% | 10753 g |
| Fosfors, P | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 10.9% | 4211 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.28 mg | 18 mg | 1.6% | 7.3% | 6429 g |
| Mangāns, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 18.2% | 2500 g |
| Varš, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 30.9% | 1471 g |
| Selēns, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 g |
| Cinks, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Sagremojami ogļhidrāti | |||||
| Ciete un dekstrīni | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 2.84 g | maks. 100 gr | |||
| Glikoze (dekstroze) | 1.37 g | ~ | |||
| saharozi | 0.07 g | ~ | |||
| fruktoze | 1.4 g | ~ | |||
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.022 g | ~ | |||
| valīns | 0.019 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.015 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.019 g | ~ | |||
| leicīns | 0.027 g | ~ | |||
| lizīna | 0.029 g | ~ | |||
| metionīns | 0.006 g | ~ | |||
| treonīna | 0.029 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.007 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.028 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.029 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.142 g | ~ | |||
| glicīns | 0.02 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.455 g | ~ | |||
| Proline | 0.016 g | ~ | |||
| serīna | 0.027 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.014 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.01 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.088 g | maks. 18.7 gr | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 arahīniķis | 0.006 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.06 g | min 16.8 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 0.06 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.076 g | no 11.2 līdz 20.6 | 0.7% | 3.2% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolēnskābe | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.012 g | no 0.9 līdz 3.7 | 1.3% | 5.9% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.064 g | no 4.7 līdz 16.8 | 1.4% | 6.4% |
Enerģētiskā vērtība ir 22 kcal.
- kauss = 242 g (53.2 kCal)
- 6 fl oz = 182 g (40 kCal)
Daudzu dārzeņu sula, konservēta bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram: C vitamīns - 60,3%
- C vitamīns piedalās redoksreakcijās, imūnsistēmas darbībā, veicina dzelzs uzsūkšanos. Trūkums noved pie smaganu vaļīgas un asiņošanas, asiņošanas no deguna asins kapilāru paaugstinātas caurlaidības un trausluma dēļ.
Tags: kaloriju saturs 22 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgi Daudzu dārzeņu sula, konservēta, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Daudzu dārzeņu sula, konservēta