Uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs.
Tabulā parādīts barības vielu (kaloriju, olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) saturs vienā 100 grami ēdamā daļa.
| Uzturviela | Daudzums | Norm ** | % no normas 100 g | % no normas 100 kcal | 100% normāli |
| Kaloriju vērtība | 47 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 6% | 3583 g |
| Olbaltumvielas | 0.29 g | 76 g | 0.4% | 0.9% | 26207 g |
| Tauki | 0.33 g | 56 g | 0.6% | 1.3% | 16970 g |
| ogļhidrāti | 10.7 g | 219 g | 4.9% | 10.4% | 2047 g |
| Uztura šķiedra | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.8% | 1538 g |
| Ūdens | 87.16 g | 2273 g | 3.8% | 8.1% | 2608 g |
| osis | 0.23 g | ~ | |||
| Vitamīni | |||||
| B1 vitamīns, tiamīns | 0.014 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1.9% | 10714 g |
| B2 vitamīns, riboflavīns | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.3% | 16364 g |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 2.3% | 8772 g |
| B6 vitamīns, piridoksīns | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 3.4% | 6250 g |
| B9 vitamīns, folāts | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
| C vitamīns, askorbisks | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| Vitamīns PP, NO | 0.043 mg | 20 mg | 0.2% | 0.4% | 46512 g |
| makroelementiem | |||||
| Kālijs, K. | 76 mg | 2500 mg | 3% | 6.4% | 3289 g |
| Kalcijs, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.1% | 20000 g |
| Magnijs, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.7% | 13333 g |
| Nātrijs, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 43333 g |
| Sērs, S | 2.9 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 34483 g |
| Fosfors, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Mikroelementi | |||||
| Dzelzs, Fe | 0.19 mg | 18 mg | 1.1% | 2.3% | 9474 g |
| Mangāns, Mn | 0.146 mg | 2 mg | 7.3% | 15.5% | 1370 g |
| Varš, Cu | 65 μg | 1000 μg | 6.5% | 13.8% | 1538 g |
| Selēns, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.9% | 27500 g |
| Cinks, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.9% | 24000 g |
| Neaizstājamās aminoskābes | |||||
| Arginīns * | 0.009 g | ~ | |||
| valīns | 0.013 g | ~ | |||
| Histidīns * | 0.005 g | ~ | |||
| Izoleicīns | 0.011 g | ~ | |||
| leicīns | 0.018 g | ~ | |||
| lizīna | 0.018 g | ~ | |||
| metionīns | 0.003 g | ~ | |||
| treonīna | 0.01 g | ~ | |||
| triptofāns | 0.003 g | ~ | |||
| fenilalanīns | 0.008 g | ~ | |||
| Nomaināmas aminoskābes | |||||
| alanīns | 0.01 g | ~ | |||
| Aspartīnskābe | 0.05 g | ~ | |||
| glicīns | 0.011 g | ~ | |||
| Glutamīnskābe | 0.03 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| serīna | 0.012 g | ~ | |||
| tirozīns | 0.005 g | ~ | |||
| Cisteīns | 0.004 g | ~ | |||
| Piesātinātās taukskābes | |||||
| Piesātinātās taukskābes | 0.053 g | maks. 18.7 gr | |||
| 12: 0 Lauriks | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 mistisks | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmičs | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearīns | 0.007 g | ~ | |||
| Mononepiesātinātās taukskābes | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleiks | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleins (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Polinepiesātinātās taukskābes | 0.095 g | no 11.2 līdz 20.6 | 0.8% | 1.7% | |
| 18: 2 Linolejs | 0.079 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolēns | 0.017 g | ~ | |||
| Omega-3 taukskābes | 0.017 g | no 0.9 līdz 3.7 | 1.9% | 4% | |
| Omega-6 taukskābes | 0.079 g | no 4.7 līdz 16.8 | 1.7% | 3.6% |
Enerģētiskā vērtība ir 47 kcal.
- glāzes šķēles = 206 g (96.8 kCal)
Tags: kaloriju saturs 47 kcal, ķīmiskais sastāvs, uzturvērtība, vitamīni, minerālvielas, kas ir noderīgs Saldēts, uzkarsēts ābols, kalorijas, barības vielas, derīgās īpašības Saldēts, atkārtoti uzkarsēts ābols