Neparastas burbuļu tējas ar burbuļiem pamazām iekaroja Japānu, Ameriku, Eiropas valstis un beidzot sāka pieprasīt mūsu klientu vidū. Dzēriena panākumi slēpjas tā neparastajā garšā, priekšrocībās un tējas pasniegšanā.
Burbuļa gatavošana uz uzlietas tējas bāzes, kurai pievienoti saldie sīrupi, piens un augļu piedevas.
Bubble tee popularitāti ieguva jau sen, vēl 80. gados, pēc japāņu ziņu izlaišanas, kurās viņi runāja par modernu dzērienu. 90. gados viņš sāka iekarot Kaliforniju un pēc tam Ameriku. Pamazām burbuļtējas ģeogrāfija paplašinājās, un viņi to pat sāka piedāvāt McDonalds ātrās ēdināšanas ķēdes apmeklētājiem.
Par tējas autoru nekas nav zināms, izņemot varbūt to, ka viņš ir no Taivānas salas. Sākumā ah vienkārši sajauca ar sīrupu un sakrata, un nedaudz vēlāk tapioka tika iekļauta tās sastāvā - cietes milti bumbiņu formā, vārīti un piepildīti ar sīrupu.
Nekā noderīga
Burbuļtēja ir vitamīnu, kālija, kalcija, dzelzs un citu labvēlīgu elementu avots. Dzēriena pamatā ir tēja - melna, zaļa, ai ar jasmīnu, oolong tēja. Kā piedevas darbojas svaigi spiestas sulas, kafija, piens, augļu sīrupi, agara želeja, kokosriekstu gabali. Īpašs papildinājums ir popping pupiņas. Tās ir plīstošas jūras aļģu bumbiņas, kas pildītas ar dabīgu zemeņu, mango, apelsīna, pasifloru augļu, jogurta un daudzām citām sulām. Tējai pievieno arī medu, iebiezinātu pienu un augļu gabaliņus.
Tēju var lietot gan karstu, gan aukstu.
Jūs pats varat izveidot burbuļu tēju - vienkārši parādiet iztēli un jums ir nepieciešamās sastāvdaļas.
Burbuļtējas recepte
Jums būs nepieciešamas tapiokas bumbiņas - 2 ēdamkarotes. un tēja. Tapiokas bumbiņas var iegādāties tiešsaistē.
Šīs bumbiņas ir jāmetina. Gatavību nosaka cietā želejas stāvoklis, ko viņi drīz iegūs, un tumšā krāsa. Starp citu, gatavojot tapioku, varat pievienot pārtikas krāsvielas, tad bumbiņas pārvērtīsies jautrā krāsā.
Sagatavojiet tēju atsevišķi - jebkuru: zaļo, melno, augļu. Pēc tam atdzesējiet bumbiņas ledus ūdenī un pievienojiet tējas glāzei. Tējas vietā varat izmantot alkoholisko kokteili vai dabīgo sulu - fantāzējiet!