Dabiskie cukuri ir liela vielu grupa, kas nepieciešama cilvēka uzturā. Ja uzturā nav cukuru, hipoglikēmija rodas pēc 2-2,5 nedēļām. Bet starp visiem cukuriem (tie galvenokārt ir dabīgie cukuri fruktoze un glikoze) saharozes izmantošana ir nepieņemama. Saharoze (mākslīgi iegūts cukurs) ir efektīvs imūnsupresants. Ievadot veselam sunim pat ļoti nelielā daudzumā pēc 2-3 stundām, tas izraisa acu un ausu pūliņu. Cilvēks ir daudz izturīgāks pret saharozes uzņemšanu, un sekas ir vairāk aizkavētas. (Tas netika novērots ar alkohola un tabakas piegādi.) 13. gada 1920. maijā zobārstu konferencē Mančestrā saharoze pirmo reizi tika nosaukta kā galvenais zobu slimību cēlonis. Pēc tam parādījās citas vairākas negatīvas sekas. 1. Palīdz samazināt imunitāti (efektīvs imūnsupresants). 2. Var izraisīt minerālvielu metabolisma traucējumus. 3. Spēj izraisīt aizkaitināmību, satraukumu, traucētu uzmanību, bērnu kaprīzēm. 4. Samazina enzīmu funkcionālo aktivitāti. 5. Palīdz samazināt rezistenci pret bakteriālām infekcijām. 6. Var izraisīt nieru bojājumus. 7. Samazina augsta blīvuma lipoproteīnu līmeni. 8. Noved pie mikroelementa hroma deficīta. 9. Veicina krūts, olnīcu, zarnu, prostatas, taisnās zarnas vēža rašanos. 10 Paaugstina glikozes un insulīna līmeni. 11 Izraisa mikroelementa vara deficītu. 12 Pārkāpj kalcija un magnija uzsūkšanos. 13 Pasliktina redzi. 14 Palielina neirotransmitera serotonīna koncentrāciju. 15 Var izraisīt hipoglikēmiju (zemu glikozes līmeni). 16 Palīdz palielināt sagremotās pārtikas skābumu. 17 Var paaugstināt adrenalīna līmeni bērniem. 18 Izraisa barības vielu malabsorbciju. 19 Paātrina ar vecumu saistītu izmaiņu rašanos. 20 Veicina alkoholisma attīstību. 21 Izraisa kariesu. 22 Veicina aptaukošanos. 23 Palielina čūlainā kolīta attīstības risku. 24 Izraisa kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiskās čūlas paasinājumu. 25 Var izraisīt artrītu. 26 Tas izraisa bronhiālās astmas lēkmes. 27 Veicina sēnīšu slimību rašanos. 28 Tas var izraisīt akmeņu veidošanos žultspūslī. 29 Palielina koronārās sirds slimības risku. 30 Provocēt hroniska apendicīta paasinājumu. 31 Veicina hemoroīdu parādīšanos. 32 Palielina varikozu vēnu iespējamību. 33 Var izraisīt glikozes un insulīna līmeņa paaugstināšanos sievietēm, kuras lieto hormonālās kontracepcijas tabletes. 34 Veicina periodonta slimību rašanos. 35 Palielina osteoporozes attīstības risku. 36 Palielina skābumu. 37 Var pasliktināt jutību pret insulīnu. 38 Izraisa glikozes tolerances samazināšanos. 39 Var samazināt augšanas hormona ražošanu. 40 Var paaugstināt holesterīna līmeni. 41 Veicina sistoliskā spiediena paaugstināšanos. 42 Izraisa miegainību bērniem. 43 Var izraisīt multiplo sklerozi. 44 Izraisa galvassāpes. 45 Pārkāpj olbaltumvielu uzsūkšanos. 46 Izraisa pārtikas alerģiju. 47 Veicina diabēta attīstību. 48 Grūtniecēm tas var izraisīt toksikozi. 49 Izraisa ekzēmu bērniem. 50 Predisponē sirds un asinsvadu slimību attīstībai. 51 Var izjaukt DNS struktūru. 52 Izraisa olbaltumvielu struktūras pārkāpumu. 53 Mainot kolagēna struktūru, tas veicina agrīnu grumbu parādīšanos. 54 Predisponē kataraktas attīstību. 55 Var izraisīt asinsvadu bojājumus. 56 Izraisa brīvo radikāļu parādīšanos. 57 Tas provocē aterosklerozes attīstību. 58 Veicina emfizēmas rašanos. Zīdītāju (un cilvēku) organisms nevar uztvert saharozi, tāpēc ūdens klātbūtnē tas vispirms ar enzīmiem (dabiskajiem katalizatoriem) sadala savu molekulu dabīgos cukuros glikozē un fruktozē (izomēros ar vienādu C6H12O6 sastāvu, bet atšķiras pēc struktūras). ): С12H22O11 + H20 (+ enzīms ) = C6H12O6 (glikoze) + C6H12O6 (fruktoze). Saharozes sadalīšanās brīdī masveidā veidojas tieši tādi brīvie radikāļi (“molekulārie joni”), kas aktīvi bloķē antivielu darbību, kas aizsargā organismu no infekcijām. Un ķermenis kļūst gandrīz neaizsargāts. Tikai pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados PSRS tika ieviesta cukura masveida rūpnieciskā ražošana, kas padarīja to par vienu no lētākajiem produktiem, kas pieejami visu iedzīvotāju, arī nabadzīgāko, ikdienas uzturā. Rūpnieciskā konkurenta uzbrukumā valstī krasi samazinājusies medus un saldo žāvēto augļu ražošana, pieaugušas to cenas. Medus un saldie žāvētie augļi uz krievu galdiem no galvenā dabisko cukuru (fruktozes un glikozes) ikdienas avota ir kļuvuši par diezgan retiem un dārgiem “atspirdzinājumiem palutināšanai”. Palielinoties saharozes ražošanai, iedzīvotāju veselība (un zobu stāvoklis) sāka strauji pasliktināties, pasliktinot katru nākamo “cukura saldo zobu” paaudzi. Kādu veselību var sagaidīt no cilvēkiem, kad viņu mammas grūtniecības un zīdīšanas laikā bez ierobežojumiem ēda saharozi un kuras pašas barojas ar saharozi no pirmā dzīves gada?! Saharozes negatīvā ietekme uz veselību ir zināma jau sen, tāpēc PSRS 1950. gadsimta 60. un XNUMX. gadu mijā pat tika izstrādāta programma, lai saharozi izslēgtu no padomju cilvēku uztura un izmantotu tikai tālākai pārstrādei. par fruktozi un glikozi, kuras bija paredzēts pārdot veikalos. Diemžēl šī programma, tāpat kā daudzas citas, tika īstenota tikai daļēji – lai pabarotu padomju partiju eliti un viņu ģimenes. Tagad pārtikas rūpniecībā ir izveidota fruktozes masveida ražošana, ko pārdod pārtikas preču veikalos. Uz fruktozes tagad tiek ražots liels skaits dažādu konditorejas izstrādājumu – ievārījumi, marmelādes, kūkas, cepumi, šokolāde, saldumi u.c. Šie produkti obligāti ir aprīkoti ar uzrakstu “Pagatavots uz fruktozes”. Nomainiet kaitīgo saharozi savās cukurtraukos ar veselīgu un garšīgu fruktozi.
2022-11-11