Dzīvnieki jautri neskrien uz kautuvi, apguļas uz muguras un kliedz “Še, pagatavo karbonādes” un mirst. Skumjā patiesība, ar ko saskaras visi plēsēji, ir tāda, ka, ja jūs ēdat gaļu, dzīvnieki turpinās tikt nogalināti.
Gaļas produktu ražošanai galvenokārt izmanto vistas. Apvienotajā Karalistē vien katru gadu tiek nogalināti 676 miljoni putnu. Tos no broileru būriem pārvieto uz speciālām pārstrādes iekārtām, tas neizklausās tik briesmīgi kā kautuvē, bet būtība paliek nemainīga. Viss notiek pēc grafika, kravas mašīnas ierodas noteiktajā laikā. Vistas tiek izvilktas no kravas automašīnas un piesietas ar kājām (ar otrādi) pie konveijera lentes. Tas pats notiek ar pīlēm un tītariem.
Šajās tehnoloģiskajās instalācijās ir kaut kas dīvains. Tie vienmēr ir labi apgaismoti, atsevišķi no kaušanas vietas, ļoti tīri un nedaudz mitri. Tie ir pārāk automatizēti. Cilvēki staigā baltos mēteļos un baltās cepurēs un saka viens otram "Labrīt". Tas ir tāpat kā TV šova filmēšanā. Lēni kustīga konveijera lente ar plīvojošiem baltiem putniem, kas, šķiet, nekad neapstājas.
Šī konveijera lente faktiski darbojas ļoti bieži dienu un nakti. Pirmā lieta, ar ko saskaras suspendētie putni, ir vanna, kas piepildīta ar ūdeni un barota. Konveijers kustas tā, ka putnu galvas iegrimst ūdenī, un elektrība tos apdullina tā, ka tie nonāk nākamajā stadijā (rīkles griešana) bezsamaņā. Dažkārt šo procedūru veic cilvēks ar asinīm izšļakstītā apģērbā ar lielu nazi. Dažreiz tas ir automātisks aparāts, kas viss ir klāts ar asinīm.
Kamēr konveijers pārvietojas, cāļiem ir jānoasiņo līdz nāvei, pirms tie tiek iegremdēti ļoti karstā ūdenī, lai atvieglotu noplūkšanas procesu. Tā bija teorija. Realitāte bieži vien ir šausmīgi atšķirīga. Ejot karstā vannā, daži putni paceļ galvas un pie samaņas iet zem naža. Putnus griežot ar mašīnu, kas notiek biežāk, asmens atrodas noteiktā augstumā, bet dažāda izmēra putniem viens asmens krīt uz kakla, otrs uz krūtīm. Pat atsitoties pa kaklu, lielākā daļa automātu pārgriež kakla muguru vai sānu daļu un ļoti reti pārgriež miega artēriju. Jebkurā gadījumā ar to nepavisam nepietiek, lai viņus nogalinātu, bet tikai, lai viņus nopietni ievainotu. Miljoniem putnu plaucēšanas tvertnē iekļūst vēl dzīvi un burtiski tiek vārīti dzīvi.
Dr. Henrijs Kārters, bijušais Karaliskās veterināro ķirurgu koledžas prezidents, paziņoja, ka 1993. gada ziņojumā par vistu kaušanu bija teikts: nokrītiet dzīvs un pie samaņas applaucošā tvertnē. Ir pienācis laiks politiķiem un likumdevējiem pārtraukt šāda veida darbību, kas ir nepieņemama un necilvēcīga.