Galvenā atbilde slēpjas vienkāršā patiesībā: ēdiens burciņā ir vajadzīgs nevis bērnam, bet gan mātei. Bērniem ir nepieciešams pilnvērtīgs un sabalansēts uzturs, barības vielas un vitamīni. Mūsdienu māte sūdzas par laika trūkumu un grūto dzīvi. Kompromiss starp pieaugušo un bērnu vajadzībām ir kļuvis gatavs, kamēr tiek panākta vēlamā konsistence, augļi un dārzeņi. Tie ļauj ietaupīt vecāku laiku ikdienas gatavošanai, trauku mazgāšanai, tirgum un veikaliem, meklējot kvalitatīvus brokoļus vai cukīni. Tāpat burciņas ar gataviem gardumiem lieliski palīdz ceļojumos, pastaigās un ciemos. Katrai ģimenei ir tiesības izvēlēties pārtiku savam bērnam, ņemot vērā viņa materiālo stāvokli un brīvo laiku.
Uzskats, ka konservos nav uzturvielu, ir kļūdains. Gatavošanas procesā dārzeņi un augļi tiek pakļauti saudzīgai apstrādei, beigās bagātinot biezeni ar beta-karotīnu, dzelzi, kāliju un C vitamīnu tādās devās, kas tuvojas attiecīgā vecuma bērnu ikdienas nepieciešamībai.
Cienītājiem, pērkot tirgū produktus bērnu galdam, jāņem vērā, ka daudzi augļi un dārzeņi tiek audzēti pie lielceļiem, ekoloģiski piesārņotās vietās, izmantojot ķīmisko mēslojumu. Šādas “dabas veltes” var saturēt svinu, radionuklīdus un nitrātus, kas garantēti nonāks jūsu mazuļa šķīvī. Izvēloties produktus bērniem, iegādājieties tos pārbaudītas kvalitātes vietās vai no ciema iedzīvotājiem.
Zīdaiņu konservu ražotājiem, regulāri veicot drošības pārbaudes, ir pienākums audzēt produktus atbilstoši vairākām normām un prasībām. Tas savukārt ir kvalitātes garants un palielina vecāku iespējas pabarot savu bērnu ar veselīgu desertu.
Pārtikas burku ilgs derīguma termiņš liecina nevis par ķīmisko konservantu klātbūtni sastāvā (piezīme: to lietošana ir stingri aizliegta), bet gan par modernu tehnoloģiju izmantošanu produktu termiskai apstrādei un vakuuma iepakojumam, kas pasargā no iekļūšanas un pavairošanas. no baktērijām. Kvalitatīvos bērnu biezeņos nav arī krāsvielu, garšu, garšvielu vai aromatizētāju. Dažos gadījumos ražotāji pievieno rīsu vai kukurūzas miltus, lai iegūtu viendabīgu konsistenci un samazinātu gatavā produkta izmaksas, taču tā nav obligāta sastāvdaļa sastāvā.
Daži vecāki ievēro, ka pēc kārbas ar kartupeļu biezeni bērnam ir grūtības pāriet uz pieaugušo galdu. Tas notiek, ja barojat bērnu ar produktu, kas nav piemērots vecumam. Sešus mēnešus veciem mazuļiem ražotāji ražo homogenizētus biezeņus, astoņus mēnešus veciem – biezenim līdzīgus gardumus, bērniem, kas vecāki par 10 mēnešiem – rupji maltus produktus. Produkti jāizvēlas, ņemot vērā to slīpēšanas pakāpi, atkarībā no bērna vecuma un mazuļa košļāšanas spēju attīstības. Vecumam atbilstošs ēdiens no burciņas pamazām sagatavo bērna kuņģa-zarnu traktu “pieaugušo” pārtikai. Gadījumā, ja vecāki drupačām gatavo cienastu mājās, atkarībā no vecuma jāmaina arī ēdiena konsistence.
Izvēloties gatavu biezeni burkās, pievērsiet uzmanību sastāvam: tajā jābūt tikai dabīgām sastāvdaļām un bez sāls. Cukurs ir nevēlama bērnu ēdiena sastāvdaļa, mēģiniet izvairīties no to saturošiem pārtikas produktiem. Arī augļu un dārzeņu gardumiem nedrīkst būt beidzies derīguma termiņš, tiem ir atvēršanās un iepakojuma deformācijas pazīmes. Preces, kurām ir nesalasāms izgatavošanas datums vai tās nav, ir jāizmet. Pēc kāruma atvēršanas jāatskan raksturīgi blāvi pops, kas norāda uz produkta piemērotību un pareizajiem ražošanas un uzglabāšanas apstākļiem.
Maternitātei nevajadzētu pārvērsties varoņdarbā, bet palikt par prieku. Laimīga mamma bērnam vienmēr noderēs vairāk nekā ikdienas nogurdināta mamma. Izvēloties konservus vai gatavošanu mājās, apsveriet savu brīvo laiku, pārliecību par tirgus produktu kvalitāti un finansiālajām iespējām. Atcerieties, ka konservi neaizstāj parasto ēdienu, bet gan veids, kā to optimizēt un atvieglot mammas dzīvi.
Priecīgus vecākus un gardus našķus jūsu mazajam!