Kajēnas pipari ir ieguvuši slavu kā tradicionālā medicīna Ķīnā. Mūsdienās šī garšviela Eiropā gūst popularitāti ne tikai kā uztura bagātinātājs, bet arī kā līdzeklis daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei. Kajēnas piparu efektivitāte jau ir pierādīta pret grēmām, trīci, podagru, sliktu dūšu, tonsilītu, skarlatīnu. Un tas ir tikai saīsināts saraksts.
Tātad, kādas ir kajēnas piparu maģiskās īpašības?
1. Kajēnas pipari palīdz ar.
2. Kad kajēnas pipari izkliedē gļotas augšējos elpceļos, pēc kā ir jūtams atvieglojums.
3. Pētījumi ir parādījuši, ka kajēnas pipari cīnās ar phomopsis un collectotrichum sugām.
4. Kad kajēnas pipari pārslēdz smadzeņu reakciju uz citu ķermeņa zonu, tādējādi samazinot sāpes.
5. Kajēnas pipari ir un nomāc alerģiskas reakcijas.
6. Gremošanai tas ir vienkārši unikāls komponents. Stimulē kuņģa-zarnu trakta darbu, palielinot enzīmu un kuņģa sulas ražošanu. Tas palīdz ķermenim absorbēt pārtiku. Kajēnas pipari efektīvi stimulē peristaltiku.
7. Veicinot siekalošanos, kajēnas pipari stimulē un uztur labsajūtu.
8. Kajēnas pipari novērš veidošanos, samazina sirdslēkmes vai insulta risku.
9. Pikantā garšviela – labi zināms asinsrites sistēmas stimulators. Tas paātrina pulsu un paātrina limfas plūsmu. Kombinācijā ar citronu sulu un medu tas ir lielisks rīta dzēriens visam ķermenim.
10. Kajēnas pipari satur vielu kapsaicīnu, kas sevi pierādījis kā pretsāpju līdzekli, īpaši.
11. Kajēnas piparu īpašības padara ēdienu ilgāku laiku.
12. Loma Lindas universitātē Kalifornijā veiktais pētījums deva cerību, ka kajēnas piparu ēšana novērš. Tas var būt saistīts ar lielo kapsaicīna saturu. Citi pētījumi ir atklājuši līdzīgu ietekmi uz aknu audzējiem.
13. Zinātnieki no Lavalas universitātes Kvebekā pētāmajiem iedeva brokastīs kajēnas piparus, lai samazinātu apetīti un samazinātu dienas laikā apēstā ēdiena daudzumu. Visi dalībnieki parādīja pakāpenisku
14. Kajēnas pipari ir pierādījuši sevi kā līdzekli pret smaganu slimībām.
15. Kā sautējoša komprese tiek izmantoti kajēnas pipari.