Persiku veģetārisms or pesketārisms Ir pārtikas sistēma, kas izslēdz zīdītāju gaļu un mājputnus no uztura, bet ļauj izmantot zivis un jūras veltes. Šāda veida diēta izraisa daudz strīdu un strīdu veģetāriešu vidū. Bieži vien cilvēkiem, kuri tikai sāk interesēties par veģetārisma jautājumu, rodas jautājums: “Vai veģetārieši var ēst zivis?“. Lai tuvāk apskatītu šo jautājumu, jums tas jāsaprot. Visnegatīvākais smilšu veģetāriešiem ir ētiski veģetārieši - tie, kas atteikušies no gaļas ēšanas, lai neatbalstītu vardarbību pret dzīvniekiem.
Atšķirība starp tām ir gandrīz tāda pati kā starp. No ētiskā viedokļa cilvēkus, kuri atļauj izmantot zivis un jūras veltes, nevar saukt par veģetāriešiem - galu galā arī zivis pieder dzīvnieku valstībai, tām ir līdzīga struktūra kā zīdītājiem - tām ir nervu sistēma, gremošanas orgāni, elpošana, ekskrēcijas utt. Ja zivs nespēj izteikt emocijas kliedzot, tas nenozīmē, ka tā nejūt bailes un mokas, kad asu āķi izdur muti, un ierastās dzīvotnes vietā pēkšņi parādās nepiemērota vide, kur zivis lēnām nosmakst, bez iespējas palīdzēt sev ...
Ar kādu no jūras dzīvniekiem, ko mūsdienu industrija dēvē par apetīti rosinošo vārdu “jūras veltes”, izturas vēl brutālāk. Piemēram, vēžus un omārus vāra dzīvus. Maz ticams, ka šī procedūra sagādā prieku jebkurai dzīvai radībai, vai tas būtu cilvēks, putns vai neliela garnele. Cilvēki, kuri ir atteikušies no gaļas, lai saglabātu veselību, dažkārt baidās izslēgt zivis no uztura, lai pasargātu sevi no polinepiesātināto taukskābju un mikroelementu trūkuma, kas ir bagāti ar jūras dzīvības mīkstumu. Tomēr pētījumi liecina, ka taukskābes un mikroelementus vislabāk var iegūt no sēklām un riekstiem. Piemēram, magoņu sēklas, sezama sēklas, saulespuķes un lini satur daudz vairāk fosfora nekā zivis.
Un pietiekams magnija un kalcija daudzums šajās sēklās veicina fosfora uzsūkšanos, savukārt jūras veltes barības vielas cilvēki praktiski neuzsūc. Tāpat neaizmirstiet, ka zivju ķermenis absorbē visas ūdenī esošās toksiskās vielas. Rezultātā saindēšanās risks ar zivju ēdieniem ir diezgan augsts. Nav nejaušība, ka jūras veltes ir viens no spēcīgākajiem alergēniem. Ir vērts pieminēt parazītus, kas atrodami jebkurā gaļā - vai tā būtu sauszemes vai jūras dzīve.
Suši batoniņu cienītāji visvairāk riskē nosēdināt sevī zarnu parazītus, nogaršojot gardumu, kas pagatavots no neapstrādātām vai nepietiekami termiski apstrādātām jūras veltēm. Ir vērts atzīmēt, ka dažiem cilvēkiem ir grūti nekavējoties atteikties no visiem dzīvnieku izcelsmes produktiem. Organismam pēkšņas izmaiņas uzturā var būt nopietns stress, ja nav pietiekami daudz informācijas par pareizu uzturu. Tāpēc smilšu veģetārismu var uzskatīt par īslaicīgu, pārejošu uztura formu no gaļas ēšanas uz veģetārismu, un tagad jums nebūs jautājumu "vai veģetārietis var ēst zivis".