Saturs
- Kazas vispirms nejauši atklāja kafijas pupiņas.
- Kofeīns satur ne tikai kafiju vai tēju.
- Tējas kofeīna ir vairāk nekā kafijā.
- Kofeīns darbojas nekavējoties
- Kofeīnu var smēķēt.
- Kofeīns var būt alergēns.
- Kofeīns izraisa atkarību
- Pirmais Eiropas karstās šokolādes dzēriens ar kofeīnu, nevis kafija, kā parasti tiek uzskatīts.
- Kofeīns tiek pārdots tīrā veidā.
- Kafijas grauzdēšana ietekmē kofeīna līmeni.
Mēs saskaramies ar kofeīnu neatkarīgi no tā, vai mums patīk kafija vai nē. Kofeīns ir pieejams tējā un šokolādē, kā arī dzērienos un desertos. Ne katrs produkts ar kofeīnu, kas uzmundrina kā kafiju, toniku vai tēju, uzlabo garastāvokli kā šokolāde. Un šeit ir daži interesanti fakti par kofeīnu.
Kazas vispirms nejauši atklāja kafijas pupiņas.
Pastāv leģenda, ka gans Kaldi no Etiopijas pamanīja kafijas uzmundrinošo iedarbību uz kazām, kuras ēda dīvainas sarkanas ogas un aizkustinājās. Gans arī nogaršoja ogas un jutās uzmundrināts. Viņš aizveda ogas uz klosteri, bet abatam nepatika ideja nogaršot ogas, un viņš iemeta ugunī. Ogas smilka un izdalīja nepatīkamu smaku. Viņi mēģināja samīdīt un iemeta pelnus ūdenī. Dažas dienas vēlāk, lai iegūtu dzērienu. Es to izmēģināju, un nakts lūgšanas, lai novērtētu kafijas iedarbību, negribēja gulēt. Kopš tā laika mūki sāka gatavot kafiju un nesa šo ideju pasaulē.
Kofeīns satur ne tikai kafiju vai tēju.
Kofeīnu var atrast kakao pupiņās, tējā un mate augļu guaranā.
Tējas kofeīna ir vairāk nekā kafijā.
Mēs dzeram kafiju daudz stiprāk, tāpēc kofeīna koncentrācija tajā ir daudz augstāka. Tēja satur arī vielas, kas palēnina kofeīna uzsūkšanos.
Kofeīns darbojas nekavējoties
Pēc kafijas tases dzeršanas uzmundrinošais efekts parādīsies tikai pēc pusstundas, un pirmajās 20 minūtēs notiek pretējs efekts; tas, iespējams, ir miegains. Kofeīna iedarbība notiek maksimāli 6 stundu laikā.
Kofeīnu var smēķēt.
Kofeīnu var lietot caur elpošanas ceļiem, taču tas ir pilns ar sirds mazspēju.
Kofeīns var būt alergēns.
Alerģija izpaužas kā bezmiegs un trīce. Dažiem cilvēkiem rodas kofeīna nepanesamība pat nelielās devās. Nāvējoša kofeīna pārdozēšana ir 70 tases kafijas vienlaikus.
Kofeīns izraisa atkarību
Pamatojoties uz Globālo narkotiku apsekojuma pētījumu, kofeīns ieņem 4. vietu starp visvairāk patērētajām zālēm. Pirmās trīs balvas bija alkohols, nikotīns un marihuāna.
Pirmais Eiropas karstās šokolādes dzēriens ar kofeīnu, nevis kafija, kā parasti tiek uzskatīts.
Par 50 gadiem šokolāde ir apsteigusi kafiju, jo tā dzēra Spānijas aristokrātos.
Kofeīns tiek pārdots tīrā veidā.
Uzņēmumi, kas ražo kafiju bez kofeīna, nevēlējās zaudēt peļņu un mest kofeīnu tīrā veidā. Viņi izveidoja biznesu, pārdodot kofeīna rūpniecības nozares, kas ražo enerģijas dzērienus.
Kafijas grauzdēšana ietekmē kofeīna līmeni.
Jo vairāk jūs grauzdējat kafiju, jo mazāk tajā ir kofeīna un mazāk izteikta un intensīva garša. Tātad gardas kafijas cienītāji to var bezgalīgi dzert, kā šķiet no malas.
Lai iegūtu vairāk faktu par kafiju, skatieties zemāk esošo videoklipu:
