Sieviešu ēdiens vēl vērtīgāks nekā pieņemts

Sieviešu pārtikas sastāvdaļu bagātība ietekmē zīdaiņu attīstību, nodrošinot tiem ne tikai vērtīgas uzturvērtības, bet arī atbalsta imūnsistēmu, modulējot gēnu darbību zīdaiņu zarnās, ziņo zinātnieki žurnālā Nature.

Pēdējos gados interese par zīdīšanu ir ievērojami palielinājusies. Jaunākajā Nature numurā Anna Petherika, žurnāliste no Spānijas, analizēja pieejamās zinātniskās publikācijas un aprakstīja zināšanu līmeni par mātes piena sastāvu un zīdīšanas priekšrocībām.

Jau daudzus gadus ir zināma cilvēka piena neapšaubāmā uzturvērtība un tā nozīmīgā loma zīdaiņu ēdināšanā un bērnu imūnsistēmas stiprināšanā. Sākotnējie pētījumi liecina, ka mātes piens ietekmē gēnu aktivitāti zīdaiņu zarnu šūnās.

Zinātnieki salīdzināja RNS ekspresiju ar mākslīgo maisījumu (MM) un ar krūti barotiem zīdaiņiem un atklāja atšķirības vairāku svarīgu gēnu aktivitātē, kas kontrolē daudzu citu ekspresiju.

Interesanti, ka arī atklājās, ka ir atšķirības starp barojošu dēlu un meitu māmiņu uzturu – zēni saņem pienu no krūtīm ievērojami bagātāku ar taukiem un olbaltumvielām nekā meitenes. Mātes pienā ir pat sastāvdaļas, kurām pilnīgi trūkst uzturvērtības zīdaiņiem, un tās kalpo tikai pareizas labvēlīgo zarnu baktēriju floras audzēšanai.

Pateicoties jaunajām molekulārās bioloģijas pētījumu un evolūcijas pētījumu metodēm, mēs uzzinām, ka cilvēka piens ir ne tikai pārtika zīdaiņiem, bet arī bērnu attīstībai svarīgu signālu pārraidītājs. (PAP)

Atstāj atbildi