Nikola Mērija Kidmena dzimusi 20. gada 1967. jūnijā Havaju salās, lai gan viņas vecāki bija īru un skotu izcelsmes no Austrālijas. Kopš četru gadu vecuma viņai patīk balets, tāpēc viņai vienmēr bija jābūt lieliskā formā. Un Nikola to izdarīja izcili, ņemot vērā, ka viņa nekad nav atteikusies no saviem iecienītākajiem Austrālijas ēdieniem. Viņai joprojām patīk grilētas desas, steiki, garneles, krabji un citi jūras ložņi. Kopumā svaigākās jūras veltes ir viņas vājums.
Ciena Nikolu un maizi! Jā, jā, zvaigzne nevar atteikties no svaigi ceptas bagetes vai ciabatta ar kraukšķīgu garoziņu. Pēc viņas teiktā, viena no viņas iecienītākajām uzkodām ir silta mājās gatavota maize ar pikantu Parmezāna šķēli. Piekrītu, šeit jautā vīna glāze!
Atšķirībā no pirmā vīra Toma Krūza, kurš bija aizrāvies ar pareizu uzturu un bija ļoti stingrs attiecībā uz savu uzturu, Nikola vienmēr jutās atvieglota garda ēdiena sabiedrībā. Zvaigzne joprojām ēd visu, bet ar mēru, labprāt dzer alkoholu un kafiju, īpaši kapučīno.
Kidmens ir iemācījies dzīvot bez nožēlas un baudīt dzīvi: “Es varu ēst visu! ES mīlu ēdienu!" Tajā pašā laikā viņa ir aptuveni vienāda svara visu mūžu - grūtniecības laikā pieņemtie 10 kg neskaitās!
Šodien Nikola ievēro šādu diētas plānu - 80% no viņas uztura ir veselīga pārtika, bet atlikušos 20% viņa velta ātrās ēdināšanas un citiem ne visai veselīgiem ēdieniem. Tajā pašā laikā skaistule atzīst, ka pavāre no viņas ir tik-tā: “Es šausmīgi gatavoju! Ja es cepu vistu, tā vienmēr iznāk sausa. "Bet viņai ir arī nemīlēts ēdiens, piemēram, šķiņķis. Aktrise nepieļauj savu klātbūtni ne sviestmaizēs, ne makaronos.
Tātad, kas liek zvaigznei izskatīties un būt tik apbrīnojami slaidai? Fakts ir tāds, ka viņas vecāki bija maratonisti un ģimenē garo distanču skriešana tika uzskatīta par absolūti normālu. Nikola šodien turpina skriet kopā ar savu otro vīru, mūziķi Kītu Urbanu, kā arī nodarbojas ar jogu un riteņbraukšanu. Viņa arī atbalsta savu veselību ar multivitamīniem, kas palīdz aizpildīt uztura nepilnības, piemēram, ceļojot vai filmējot.