Sakarā ar lielo liekā svara problēmu, cilvēki izdomā jaunus svara zaudēšanas veidus. Viena šāda salīdzinoši jauna diēta - pegānisms, kas jau ir kļuvis par reālu tendenci. Tas ir vegānisma un paleodietas sajaukums, un to bieži dēvē par vārdu pegānisms.
Pegānisms apvieno šo divu varas sistēmu pamatprincipus ar labāko un efektīvāko.
Abas energosistēmas izslēdz rūpniecībā ražotu vai apstrādātu produktu izmantošanu. Nepārstrādāts uzturs atļāva augļus un dārzeņus, sēnes, riekstus, sēklas, eļļas bāzes, veģetārismu. Šis pegānisms pieļauj nelielu daudzumu olbaltumvielu pārtikas produktu ar zemu tauku saturu – gaļu, jūras veltes, olas – paleo diētas pamatus.
2014. gadā pegānisms pirmo reizi savā emuārā norādīja Marks Himans, ārsts un vislabāk pārdotās grāmatas par veselīgu uzturu autors. Viņš sekoja šīs piegādes sistēmai un aprakstīja rezultātus lapā.
Ko jūs varat ēst uz pagānismu
Diēta šī diēta ir ļoti daudzveidīga, tāpēc daudzi izvēlas šo barošanas sistēmu. Nav nekādu ierobežojumu attiecībā uz vitamīniem, minerālvielām un aminoskābēm. Atļauts ēst dārzeņus un augļus, veselus graudus, liesus liellopu un putnu gaļas izcirtņus, zivis un olas – tas viss ir jāveido veselīga cilvēka spēka pamatā. Vienīgās grūtības var rasties ar produktu iegādi, jo zivis jāķer brīvā ūdenī un lopi jāaudzē bez hormoniem un antibiotikām. Mūsu realitāte ir sarežģīts bizness.
Pegānisma pamatā ir princips “5-4-3-2-1” - cik daudz dažādu ēdienu porciju jūs varat ēst dienas laikā. viena porcija ir 100 grami produkta:
- 5 porcijas dārzeņu, izņemot burkānus
- 4 porcijas - augļi un graudaugi,
- 3 porcijas olbaltumvielu pārtikas
- 2 porcijas tauku
- 1 porcija - alternatīvs piens - soja, rieksts un kokosrieksts.
Jūs nevarat izmantot rafinētu cukuru un visus pārtikas produktus. Tajā ietilpst piena produkti, kvieši, kviešu milti, pusfabrikāti – derīgas 2 porcijas alkohola un deserti visu nedēļu.
Pat ja makaroni nav diēta svara zaudēšanai, tos var efektīvi izmantot, lai nomestu šīs papildu mārciņas; cukura izslēgšana ir kaloriju deficīts.
Neaizmirstiet patērēt daudz šķiedrvielu, klijas un dzert normālu ūdeni, lai izkliedētu vielmaiņu.
Pegānisma priekšrocības un trūkumi
Pegānisma lielākais pluss - gaļas, mājputnu gaļas, dārzeņu, augļu un derīgo augu tauku diēta ir būtiska cilvēka normālai dzīvei.
Trūkums ir zemais ogļhidrātu daudzums pārtikā, kas ir mazāks par 50 procentiem no kopējā uztura; kā rezultātā nogurums, vājums, depresija, galvassāpes. Ķermenis it kā mēģinātu uzkrāt enerģiju un ir neapmierināts. Tas var rasties dažādu ķermeņa traucējumu gadījumā – hormonālās mazspējas un endokrīnās sistēmas. Piena produktu trūkums uzturā samazina D vitamīna un kalcija uzņemšanu.