Pilns ar būtiskām uzturvielām, ziedkāposti ir diezgan izplatīts dārzenis, ko ēst. Ziedkāpostu ziedi satur daudzus fitoelementus, piemēram, vitamīnus, indol-3-karbinolu, sulforafānu, kas palīdz novērst lieko svaru, diabētu un aizsargā pret prostatas, olnīcu un dzemdes kakla vēzi. Tātad, kāpēc gan vēl noteikti savā uzturā jāiekļauj tāds dārzenis kā ziedkāposti: • Tas satur ļoti maz kaloriju. 100 g svaigu ziedkopu satur 26 kalorijas. Tomēr tajos. • Ziedkāposti, piemēram, iepriekš minētie sulfurāns un indol-3-karbinols. • Bagātīgs, efektīvs kā imūnmodulators, antibakteriāls un pretvīrusu līdzeklis. • Svaigi ziedkāposti ir lielisks avots. 100 g satur aptuveni 28 mg šī vitamīna, kas ir 80% no ieteicamās dienas devas. • Tas ir bagāts ar tādu saturu kā folijskābe, pantotēnskābe, tiamīns, piridoksīns, niacīns. • Papildus visam iepriekšminētajam, ziedkāposti ir lielisks avots . Mangāns organismā tiek izmantots kā antioksidanta enzīma kofaktors. Kālijs ir svarīgs intracelulārs elektrolīts, kas neitralizē nātrija hipertonisko iedarbību.
2022-11-11