Saturs
Kas ir diabēts?
Cukura diabēts ir slimība, ko izraisa traucēta ogļhidrātu vielmaiņa. Diabēts ir 1. un 2. tips. Pirmais cukura diabēta veids ir saistīts ar to, ka insulīns pārstāj ražot organismā: Aizkuņģa dziedzera šūnas, kas ražo insulīnu, tiek iznīcinātas. Tā rezultātā organismā nav insulīna, un šūnas nevar absorbēt glikozi. Insulīns ir hormons, kas transportē glikozi no asinīm uz šūnu, kur šī glikoze tiks izmantota. Cukura diabēta gadījumā šūna ir badā, lai gan ārā ir daudz cukura. Bet tas neietilpst šūnā, jo nav insulīna. Klasiskie speciālisti insulīnu izraksta dienas laikā un pirms katras ēdienreizes: iepriekš to injicēja šļircēs, šļircēs, pildspalvās, un tagad ir insulīna sūkņi.
Type XNUMX diabēts Tas ir saistīts arī ar ogļhidrātu metabolisma pārkāpumu, taču mehānisms ir atšķirīgs - insulīna, gluži pretēji, ir ļoti daudz, un receptori, kuriem vajadzētu reaģēt uz insulīnu, pārtrauc to darīt. Šo stāvokli sauc par insulīna rezistenci. Šajā gadījumā asinīs ir daudz gan glikozes, gan insulīna, bet sakarā ar to, ka receptori ir nejutīgi, glikoze šūnās neiekļūst un tie atrodas bada stāvoklī. Bet problēma šeit ir ne tikai šūnu badošanās, bet arī tas, ka augsts cukurs ir toksisks, tas veicina acu asinsvadu, nieru, smadzeņu, perifēro nervu bojājumus, muskuļu darbības traucējumus un noved pie taukainām aknām. Cukura diabēta kontrole ar zālēm nav ļoti efektīva un nenovērš problēmas, kas izraisa diabētu.
Pēc covid būs vairāk XNUMX tipa diabēta. XNUMX tipa cukura diabēts ir autoimūna slimība, kuras laikā aizkuņģa dziedzera šūnas sāk uzbrukt un iznīcina paša cilvēka imūnsistēmu. Vīruss rada spēcīgu stresu imūnsistēmai un veicina nosacīti patogēnas floras aktivizēšanos, uz kuru organisms reaģē pārmērīgi, kā rezultātā sāk ciest paša organisma audi. Tāpēc kovovids ir smagāks cilvēkiem ar lieko svaru un diabēta slimniekiem un vieglāk cilvēkiem, kuri sākotnēji ir veselīgāki. Uztura stratēģija ar zemu ogļhidrātu saturu ir faktors, kas veicina imunitāti.
Liekais svars ir pirmais solis uz diabētu
Agrāk vai vēlāk mēs visi nonāksim pie diabēta, ja turpināsim ēst tāpat kā tagad. Mēs vājinām savu imunitāti, saņemot dažāda veida toksīnus ar pārtiku un barojot patogēno mikrobiotu ar ogļhidrātiem. Un mēs izjaucam vielmaiņu. Aptaukošanās jau ir attīstījusies bērnu un jauniešu vidū.
Cilvēka liekais svars jau norāda, ka ogļhidrāti netiek absorbēti, un organisms tos uzglabā tauku šūnās. Pazīmes, ka cilvēks attīstās insulīna rezistence: svars aug, āda un elkoņi kļūst sausi, papēži saplaisā, papilomas sāk augt uz ķermeņa. Starp citu, fiziskās aktivitātes, tie paši 10 tūkstoši soļu, pozitīvi ietekmē insulīna rezistenci.
Novērst ogļhidrātus
Abus diabēta veidus ārstē ar diētu bez ogļhidrātiem: visi milti, konditorejas izstrādājumi, augļi, žāvēti augļi, sojas pupas, naktstauriņi, pākšaugi, cieti saturoši dārzeņi un visi graudaugi ir stingri izslēgti. Tauki jāizmanto kā alternatīvs enerģijas avots. Ja mēs ēdam taukus, tad mums nav vajadzīgs insulīns - tas netiek izmests, cilvēkam ir pietiekami daudz sava insulīna, pat ja tas tiek ražots mazākā daudzumā. Vesels cilvēks var atstāt nelielu daudzumu ogļhidrātu raudzētu dārzeņu veidā.
Mēs atsakāmies no piena
Piena produktu lietošana ir jāsamazina, jo kazeīns ir viens no XNUMX tipa diabēta izraisītājiem. Šis govs piena proteīns ir līdzīgs insulīnam, un ar palielinātu zarnu caurlaidību kazeīna fragmenti izraisa autoimūnus procesus. Valstīs, kas patērē vairāk piena produktu, ir lielāks XNUMX tipa diabēta sastopamības biežums. Kopumā dzimumakts ar pienu ir jābeidz pēc tam, kad māte pārstāj barot bērnu ar krūti. Tāpēc no uztura jāizslēdz govs piens, īpaši pulverveida, atšķaidīts, kā arī saldie jogurti un zema tauku satura biezpiens. Kamēr cilvēks ir vesels, izņēmums var kļūt tikai nelielos daudzumos augsta tauku satura piena produkti – krējums, krējums, siers, sviests un gī.
Lietojiet D vitamīnu
Ja nav D vitamīna, tieksme uz 3. un XNUMX tipa diabētu dramatiski palielinās. Tāpēc ir jāuzrauga tā līmenis. Hroms, omega-XNUMX taukskābes un inazitols ietekmē arī ogļhidrātu metabolismu. Ja jums trūkst šo vielu, jūs nevarat to kompensēt ar pārtiku - labāk tās lietot papildus. Jūs varat arī lietot bifidobaktērijas un laktobacillus probiotiku veidā - mūsu mikrobiotas stāvoklis zarnās ietekmē diabēta attīstību.
Pietiekami izgulies un nesatraucies
Stress un miega traucējumi veicina insulīna rezistenci, aptaukošanos un diabētu. Stress ietekmē virsnieru garozas hormonus, jo īpaši kortizols, kas iesaistīts ogļhidrātu metabolismā, palielina cukura līmeni asinīs. Tas ir saistīts ar mūsu vēlmi ēst kaut ko saldu, kad esam nervozi. Starp citu, kortizola maksimums asinīs nokrītas pulksten 10 no rīta - šajā brīdī hormons veicina glikoneoģenēzi, glikozes izdalīšanos no glikogēna, un cukura līmenis paaugstinās tā, ka pamostoties mums būtu pietiekami daudz enerģija. Ja brokastis tiek pievienotas šim augstajam cukura līmenim asinīs, jūsu aizkuņģa dziedzeris saņem dubultu slodzi. Tāpēc labāk brokastis pulksten 12 pēcpusdienā un vakariņas pulksten 18.
Atbrīvošanās no kaitīgiem ieradumiem
Visas intoksikācijas, piemēram, smēķēšana un dzeršana lielos daudzumos, iznīcina mūsu mitohondrijus, audus, membrānas, tāpēc ir svarīgi veikt detoksikāciju.
Kopumā izņemiet no uztura liekos ogļhidrātus, pieturieties pie zemas ogļhidrātu ketolifaila stratēģijas, kas ietaupīs diabētu un palīdzēs kontrolēt cukuru, kad diabēts jau ir diagnosticēts. Nav makaronu, nav picas, nē!